Breskvice

Name: Breskvice
Total time: 180 min
Yield: 120 kosov
Ingredients: 4 jajca; 0,5 l olja; 6 dl sladkorja; 3 dl mleka; 2 vanilijeva sladkorja; 2 pecilna praška; 6 žlic moke; 1,3 kg moke; izdolbena masa; 0,5 kg mletih orehov; 6 žlic sladkorja; 8 žlic čokolade v prahu; 0,6 l mleka; živilske barve; beljak; sladkor

pecivo z nadevom

sweets

3 ure
4,6

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 120 kosov

4 jajca

0,5 l olja

6 dl sladkorja

3 dl mleka

2 vanilijeva sladkorja

2 pecilna praška

6 žlic moke

1,3 kg moke

Nadev:

izdolbena masa

0,5 kg mletih orehov

6 žlic sladkorja

8 žlic čokolade v prahu

0,6 l mleka

Obliv:

živilske barve

beljak

sladkor

Način za kuhanje

Postopek

Za testo zamesimo vse sestavine razen 1,3 kg moke in damo počivati za 1 uro v hladilnik. Nato dodamo moko in damo še za nekaj časa počivati v hladilnik (lahko čez noč.) Iz mase nato oblikujemo kroglice v velikosti oreha in pečemo 15 minut pri 170 stopinjah. Še mlačne izdolbemo.

Za nadev zavremo mleko in prelijemo izdolbeno maso in orehe, dodamo čokolado in sladkor ter s tem napolnimo polovičke in jih zlepimo skupaj.

Breskvice nato pobarvamo (jaz v zeleni in rdeči barvi). Nato stepemo beljak, z njim si namažemo dlani in v njih pomencamo breskvice, nato jih povaljamo še v sladkorju.

Opombe

Jaz delam celotno maso le za večje praznike, ko je več obiskov. Drugače je polovička dovolj.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

ivan55

kuha že od: 27.8.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 9.9.2008 ob 21:40

zelo zelo lepe so te beskvice, moje so vedno trde-drugič poskusim po tem receptu

uporabno

kobra2

kuha že od: 14.8.2008

Št. objav: 11

Objavljeno 10.9.2008 ob 9:29

jutri jih tudi jaz naredim, ker imamo v soboto krst. Kasneje dodam oceno in in svoje mnenje, zdaj pa že lahko povem, da so res lepe. Upam, da bodo tudi moje takšne in pa da bodo seveda dobre.

uporabno

sweets

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 796

Objavljeno 10.9.2008 ob 16:49

O, hvala vsem za pohvale, jaz pa nisem bila prepričana ali naj slikco sploh pošljem. Kobra2, kar brez skrbi boš videla, da ti bodo uspele.

uporabno

malina

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 9

Objavljeno 24.12.2008 ob 11:48

živjo, danes sem se odločila delati breskvice in me samo zanima kako potem pobarvaš polovički, a barvo kar kapneš gor ali s čopičkom al kako ?

hvala pa lepe praznike

uporabno

malina

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 9

Objavljeno 24.12.2008 ob 11:48

živjo, danes sem se odločila delati breskvice in me samo zanima kako potem pobarvaš polovički, a barvo kar kapneš gor ali s čopičkom al kako ?

hvala pa lepe praznike

uporabno

sweets

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 796

Objavljeno 24.12.2008 ob 12:00

Malina, jaz si naredim barve v dveh krožnikih in noter na hitro potunkam breskvice, mi gre hitreje kot s čopičem. Uporabljam pa barve v tubah od Schwartau, te ki so po štiri tube v paketu, razredčim pa jih z vodo. Tudi tebi in vsem ostalim želim lepe praznike.

uporabno

malina

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 9

Objavljeno 28.12.2008 ob 17:51

za te barve nism vedla sem našla samo tiste navadne, ki sem potem ugotovila da so z aromo in ni blo fajn ker je mela zelena vonj po meti, potem smo pa tako naredili, da smo jih namesto v barvo pomakali v belo in črno čokolado in posuli z barvnimi mrvicami in so prav lušne, kt jurčki, pa še prej sem jih malo pomočila v mleko , so veliko bolše ker so niso tako suhe, mmmm njam njam...... hvala za voščilo in enako.. čao

uporabno

Roncolino

kuha že od: 26.3.2007

Št. objav: 1464

Objavljeno 28.4.2009 ob 7:35

Mmm...ravno končala z barvanjem.So zeloooo dobre,ne tako lepo kot tvoje ampak bodo pa vseeno lepo popestrilel prvomajske praznike :)

Čista petica!

uporabno

sweets

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 796

Objavljeno 28.4.2009 ob 14:38