Bananino pecivo
sočen bananin biskvit z marmeladnim ali čokoladnim nadevom
- 1 ura
- 4,8
Sestavine
Postopek
Penasto stepemo jajca z obema sladkorjema. Dodamo olje in mleko in stepamo naprej. Temu postopoma med mešanjem dodajamo moko s pecilnim praškom.
Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Namastimo pekač in vanj vlijemo približno 1/3 biskvitne mase. Postavimo za cca. 10 minut v ogreto pečico, da se spodnji del biskvita speče. Vmes stopimo marmelado, da bo lepo tekoča in mazava (če že ni). Pecivo po 10 minutah vzamemo iz pečice in premažemo z marmelado. Namesto marmelade lahko uporabimo tudi čokoladni namaz.
Banane olupimo in pretlačimo z vilicami. Z mešalnikom jih hitro vmešamo v preostalo testo. Testo polijemo po marmeladi in ga damo v pečico še za približno 35 - 40 minut (odvisno od pečice), da se zlato - rumeno zapeče.
Opombe
Pecivo je res zanimivega okusa (zaradi polnozrnate moke).
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | malaga |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Nacho čips gostija
Schwarzwald kocke