Ledene kocke

super pecivo moje tete

DEKLINA

1 ura 15 min
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

biskvit:

7 beljakov

7 žlic sladkorja

7 žlic moke

pecilni prašek

1 dl olja

krema:

1/2 litra mleka

7 rumenjakov

15 dag sladkorja

3 žlice moke

2 žlici gustina

1 vanilij

1 margarina 250 g

sladka smetana

Način za kuhanje

Postopek

Iz beljakov naredimo trd sneg in dodamo sladkor. Ko vse zmešamo, dodamo moko s pecilnim praškom in na koncu olje. Pečemo 20-30 minut na 180 stopinjah ter ohladimo. Iz rumenjakov, sladkorja, moke, gustina in vanilija zmešamo gladko maso. Če je pregosta, dodamo malo mleka. Mleko kuhamo med vmešavanjem mase (podobno kot puding), nato ohladimo. V ohlajeno maso vmešamo še margarino, da je gladka, nato pa namažemo po biskvitu. Po vrhu namažemo s stepeno sladko smetano.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

marnola

kuha že od: 7.9.2010

Št. objav: 41

Objavljeno 9.9.2010 ob 15:25

Jannaa, najlepša hvala za odgovor. Bom povedala kako mi bo uspelo!

uporabno

Jannaa

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

Objavljeno 9.9.2010 ob 17:19

Ni zakaj. Pa le javi kako je uspelo. Mene že nagovarjajo kdaj bo nova runda. :)

uporabno

marnola

kuha že od: 7.9.2010

Št. objav: 41

Objavljeno 11.9.2010 ob 21:02

Zdravo! Danes sem delala ledene kocke, sicer po drugem receptu, in so krasno uspele. Komaj, da jih bo še nekaj za jutr. Drugič pa pride ta recept na vrsto. Lep pozdrav!

uporabno

Tanaya

kuha že od: 10.12.2010

Št. objav: 152

Objavljeno 26.1.2011 ob 21:04

Jaz jih pa delam še z čokoladno kremo na vanilijevo in brez smetane! Odličen recept

uporabno

Majchii

kuha že od: 17.2.2010

Št. objav: 15

Objavljeno 3.2.2011 ob 19:56

Zdravo! Meni je pa testo oziroma biskvit prišel zelo trdi... (kot še nikoli do sedaj)... res ne vem kje sem ga biksnila , ker sem jih prvič delala in sem pazila na vse. Bom pa drugič dala manj margarine, se mi zdi, da se je preveč čuti v kremi.

uporabno

Jannaa

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

Objavljeno 4.2.2011 ob 12:45

Majchii, pa si dala v biskvit pecilni prašek?

uporabno

mišzmoke

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4528

Objavljeno 4.2.2011 ob 13:18

Zakaj ime "ledene kocke"?

Sem iskala meto ali kaj podobnega, kot v čokoladnih bonbonih z istim imenom.

uporabno

makemydayhappy

kuha že od: 19.3.2011

Št. objav: 4

Objavljeno 19.3.2011 ob 8:58

Pozdravljeni!

Ledene kocke so odlične! Ko sem jih pekla prvič je bilo vse "super-fajn" , ko pa sem jih pekla drugič, je bila krema preveč tekoča in se nikakor ni strdila, uporabila sem vse sestavine in delala vse po receptu. Kje je problem?

Najlepša hvala za odgovor.

uporabno

Liiu

kuha že od: 18.7.2010

Št. objav: 363

Objavljeno 15.5.2011 ob 12:21

Naredila te kocke, pa so me že spraševali kdaj jih bom spet.Odlične:))

uporabno

UČENKA T

kuha že od: 29.12.2012

Št. objav: 88

Objavljeno 20.2.2013 ob 11:47