Ocvrtki iz bučk

Bernarda85

Shrani

Natisni

Sestavine

1 velika buča

sol

jajce

krušne drobtine

olje za cvrenje

Način za kuhanje

Postopek

Bučo olupimo in jo nastrgamo. Nato jo solimo, da spusti odvečno vodo. Nekaj časa jo pustimo stati. Nato bučke ožmemo in preložimo v drugo posodo. Odvečno vodo odlijemo. V posodi zmešamo bučke, jajce in drobtine po okusu, da dobimo gosto snov, ki jo lahko zajemamo z žličko. Olje segrejemo in z žličko vanj polagamo bučke. Ko so pečene postanejo rjavo - zlato pečene. Postavimo jih na papirnat prtiček, da se olje odcedi in jih postrežemo h katerikoli jedi, lahko pa jih jemo tudi samostojno.

Mnenja o receptu

klavdija mustar

kuha že od: 16.7.2003

Št. objav: 73

Objavljeno 17.8.2006 ob 13:05

temu bi lahko rekli tudi bučkini polpeti, samo de se doda kaka začimba več!

uporabno

NIA

kuha že od: 21.10.2004

Št. objav: 208

Objavljeno 17.8.2006 ob 14:24

včeraj delala,dodala malo začimb in sir-super

uporabno

stara

kuha že od: 12.10.2005

Št. objav: 380

Objavljeno 18.8.2006 ob 8:06

Dodamo lahko tudi ovsene kosmiče in začimbe (majaron, bazilika, česen,..) - zelo dobro.

uporabno

Bernarda85

kuha že od: 17.7.2006

Št. objav: 209

Objavljeno 19.8.2006 ob 14:14

Mi ponavadi kar navadne jemo in jih uporabljamo kot prilogo. Seveda lahko date se mnogo stvari zraven (korenje, sir, paradižnik, kumare, kosmiče, proso,...)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!