Zapečeni ribji zrezki

ribji zrezki

lotka58

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

2 pločevinki rib

3 večji krompirji

2 jajci

sol

poper

moka

malo drobtin

Način za kuhanje

Postopek

Ribe očistimo kosti in jih zmečkamo z vilico, dodamo 3 kuhane in pretlačene krompirje, 2 jajci, sol, poper, malo moke. Naredimo zrezke in jih povaljamo v drobtinah, nato pa popečemo, da dobijo svetlo rumeno barvo.

Opombe

Zrezki so še bolj okusni, če jih popečemo na olivnem olju.

Predlogi za vino

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Mnenja o receptu

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 10.4.2007 ob 18:27

Ali je kaj važno ,katere ribe vzamemo?

lp goga

uporabno

mai

kuha že od: 2.3.2007

Št. objav: 447

Objavljeno 11.4.2007 ob 8:57

Tole bi znalo bit pa zanimivo. Poskusim danes.

uporabno

lotka58

kuha že od: 4.1.2007

Št. objav: 14

Objavljeno 11.4.2007 ob 20:16

Sama vedno pripravim zrezke iz sardel. Verjetno pa bi bili dobri tudi iz drugih rib.

uporabno

Vilina

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 14.5.2007 ob 10:04

No, jaz sem recept malo dopolnila, mogoče to mnenje niti ne spada pod recept, pa vseeno. Skratka, namesto rib iz pločevinke sem vzela kar fileje osliča, ki sem jih zamlela in od začimb dodala še prepraženo čebulo,peteršilj in malo timijana. Nastali so odlični polpeti, ki so šli super v promet.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!