Moje štručke

Ja, zrolamo kot rolado!

VČERAJ NAREDILA ŠTRUČKE. ENKRATNE SO. OD ZDAJ BODO REDNO NA JEDILNIKU ŠE POSEBEJ NA PIKNIKIH.

No, pa še postopek, da bo lažje:

http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=2g09l8t5xab9kk

Naredila sem jih danes, dvojno količino, kar v pekaču od pečice. Odlične so.

sem jih danes za zajterk naredila in smo mogli dat eno na stran za mamo,ker so v trenutku šle. Odlične so. Bom delala drugič iz dvojne mase. sem pa skoraj pozabila deci radenske dat notri in sem dobila čisto čvrsto testo. Mi takoj ni štimalo, ker je bilo govora o mehkem testu. Pa pogledam na štedilnik in tam čak še deci radenske. dobro da sem pravočasno opazila in mojim sončkom polepšala dan.

Danes sem jih naredila iz mešanice ržene in bele moke, tudi tako so bile odlične.

Tudi meni so odlično uspele. Naslednjič bom podvojila količine, ker smo štiri v trenutku pojedli... Ocena 5.

Zdaj delam iz moke tip 500, bom dodala še nekaj slikic, da bo morda bolj jasno.

Res, je testo s tole moko bolj mokro zato sem takoj dodala še 2 dag moke, se pravi 35 dag moke in kot vidite po sliki, okoli testa sem dodala približno žlico in po moke, zdaj bom pustila da vzhaja pol ure in nadaljevala po postopku zgoraj napisan! Kasneje bom prilepila še slko, da vidite kako spravim ven testo iz posode!

lp!

Pozabla sem vam povedati, da sem šla k sosedi po moko! he,he

Pravkar narejene strucke: iz cca. pol kg ponozrnate moke, dobila sem jih 5, v dve sem zavila malo grobo zmletih orehov,ki so mi ostali od tvoje vcerjasnje rolade.(Moja boljsa 1/2 ne more brez nje!)

Imela sem odlicen" primorski" zajtrk: rolado in strucke(anamarija 1), z mlecno marmelado(nola) in se pomarancno (mamaF).

No tista ,ki je vse te dobrote jedla,je pa tudi Primorka,hehe.Dokumentirala sem tudi, pa lp!

P.s. Recept je za 10!

Včeraj sem jih naredila iz pirine moke. Takooooooooo so dobre, da mi je sin še tople dve "maznil", čeprav ima probleme s pirino moko. Odlične so. Prihodnjič poslikam!