Lepinje - Dafke

Lepinje so odlične delala sem iz 1 kg moke ter uporabila 1 kvas in pol ter 8 dl vode ter manj olja! Testo sem mesila cca 20 min... spekla pa sem jih v krušni peči (čas pečenja: 4 min)! njami

Včeraj prvič preizkušene in so res super. Sem jih uporabila za hamburgerje. Preprosto odlično!

Sem pa v polovico mase posebej dodala prepraženo čebulo in so ratale tudi super. Danes delam že drugo rundo, bodo kar namesto kruha!

L.P.

Včeraj naredila. Odlične so!!Prilagam še slikico

Živim v tujini in sem lepinje po tem receptu do sedaj že večkrat pripravila tudi za goste - po večini prijatelje, ki so se tudi preselili iz držav bivše Jugoslavije. Sploh si ne morete predstavljati kako jim je zadišalo 'po domačem' in kakšno navdušenje je to bilo! Že sam kruh tu ni tak kot 'doma na Balkanu'. :) Lepinje so bile torej čista poslastica! Še enkrat hvala za odličen recept!

Super recept! Pred dnevi sem delala čpo nekem drugem receptu in so prišle bolj zbite-vsa skrivnost je v tem, da testo ne sme biti tako kompaktno kot za pizzo ampak bolj tekoče-jaz sem temu receptu dodala samo malo več vode (0,5 do 1 dl vode), da je bilo testo bolj tekoče in rezultat so bile mehke, bolj rahle lepinje. Recept zasluži oceno 5!

Odlične so!

suuuuper recept.....naredila po receptu, samo jaz sem dodala 1 dcl vode več, nastale so lepe luknje.....mislim, da jih bome delala še velikokrat...prilagam slikico:))

lp...evo danes prvič naredila lepinje....prosim povejte kaj delam narobe da so moje trde(skorja) ko kamen ko se spečejo...bi ja morale biti mehke......

Ima katera izkušnje, da bi jih jedla po dveh dneh. So še vedno dobre, ali bi jih bilo mogoče bolje zamrznit in potem segret v mikrovalovni pečici.

Hvala

lp

l

Lidija

Zamrzni, bodo kot sveže, tudi, če jih boš le odmrznila na sobni temeparturi, brez pogrevanja v mikrovalovni.