Korenčkova juha

mmiikkii

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

4 korenčki

2 žlici pšeničnega zdroba

2 žlici koruzne moke

1 žlica kisle smetane

Začimbe:

kurkuma

ingver

muškatni orešček

majaron

česen

sol

rožmarin

olje

Način za kuhanje

Postopek

Na olivnem olju prepražimo na drobno naribano korenje. Dodamo zdrob in moko, kurkumo in ingver, malce prepražimo in zalijemo s hladno vodo. Dodamo ostale začimbe in pustimo vreti 15 minut.

Na koncu vmešamo žlico kisle smetane.

Opombe

Jaz dam česen v juho, ko je le - ta že gotova, saj ima močnejši okus.

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

tjas

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 30.9.2004 ob 21:06

Koliko vode pa????

uporabno

ligojna

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 1.10.2004 ob 10:02

Jaz bi rekla, da toliko vode,kolikor gosto želiš imeti juho.Po želji.

uporabno

Szdenka

kuha že od: 22.10.2003

Št. objav: 220

Objavljeno 30.5.2005 ob 19:42

Moja varianta je:

naribano korenje

pšenični zdrob, od začimb pa

sol in

veliko drobnjaka.

Mi nismo tako za ekzotiko, temveč za domače okuse.

uporabno

Nežka83

kuha že od: 30.3.2007

Št. objav: 83

Objavljeno 26.11.2009 ob 20:55

njami, nekaj posebnega in zelo dobro!

uporabno

ursssa

kuha že od: 21.11.2007

Št. objav: 10

Objavljeno 8.3.2013 ob 10:49

Super je. Če nimamo nič drugega pri roki, skočim na vrt po korenje, pa je. Moja hči to juhico je že od prvega leta dalje. Če ni koruzne moke, improviziram s polento.

uporabno

ladydi

kuha že od: 29.3.2009

Št. objav: 58

Objavljeno 7.2.2014 ob 15:18

Odlična juhca, dodala sem samo koruzni zdrob.

uporabno

iskrica

kuha že od: 12.2.2005

Št. objav: 4

Objavljeno 8.2.2014 ob 18:49

Najbolj preprosta juha, kar jih je. Pa še odličnega okusa. Jaz še dodam sveža zelišča (peteršilj, drobnjak, baziliko, kalčke kreše ali rukole), kar imam trenutno doma.

uporabno

Simona84

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 22.8.2014 ob 7:03

Preprosto in dobro mmm

uporabno

preberi več

Število mnenj: 8, prikazujem mnenja od 1 do 8

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!