Žaba v luknji

Super je tale "žaba"! Jaz sem jo že večkrat naredila nečakinji, in ravno danes mi je rekla da naj spet naredim žabo.

Pri nas pa delamo tele "žabe" kar v električnem namiznem pekaču. Uporabim ravni plošči, da se jajček ne razlije in vzamem dve rezini toasta, med kateri dam, preden izrežem krog, še rezino sira. Med izrezani rezini kroga pa dam poleg sira še paradižnik, rezino šunke, ali pa kar oboje in ravno tako popečem.

ODLIČNA IDEJA :)

Narejeno, pohvaljeno! Super ideja in enkraten okus! Delala sem pa tako da sem med dva toasta dala rezino sira in potem izrezala ven luknjo in naredila še vse ostalo... S sirom je super! :)

Tole je pa zelo dobro. Pa ime... žaba v luknji... superca. Fantoma se fajn zdi, da jesta žabe (pa črve- špecle, pa hobotnice- hrenovke, pa žoge-knedeljni in miške...). En toast obložim s sirom, izrežem luknjo, ga dam na teflon (samo s kapljico olja, da se kruh ne prepoji z njim), v luknjo jajce, nato pa z vilico potegnem beljak čez sir. Se mi zdi da se tako beljak lepše prepeče, da ni ˝sluzast˝, in ko toast obrnem, sir ne pride direktno na ponev. Popečem in mmmmm. :)

Danes popoldan sem naredila tole žabo, pa je vnukinja čisto znorela, kako ji je bilo dobro. Sem pa naredila tako, da sem odrezala dva tanjša kosa, najprej sem dala v ponev enega, ubila notri jajčko, malo beljak razmazala po obodu, okoli po kruhovem obodu sem dala še čisto na tanko topljeni sirček, pokrila z drugim kosom, še malo popekla, obrnila z lopatko, da je kruh postal hrustljav še na drugi strani in servirala. Rumenjak je bil še tekoč, beljak pa popolno pečen, punca je zadevo zmazala ko šus. Jutri hoče za zajtrk enako...Čista petka za idejo in predvsem za ime.