Simetrična omleta alla Taja in Boro

Name: Simetrična omleta alla Taja in Boro
Total time: 45 min
Yield: za 5 oseb
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 5 srednje velikih krompirjev; 2 veliki bučki; 10 dag salame poprov blok; origano; rožmarin; 8 jajc; sol, poper; curry; vegeta; 1 rumena paprika; olivno olje; 5 dag sira Jošt; 3 stroki česna

vitajan

Izvor: Slovenija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 5 oseb

5 srednje velikih krompirjev

2 veliki bučki

10 dag salame poprov blok

origano

rožmarin

8 jajc

sol, poper

curry

vegeta

1 rumena paprika

olivno olje

5 dag sira Jošt

3 stroki česna

Način za kuhanje

Postopek

Najprej olupimo krompir in ga narežemo na enake majhne kocke ter damo kuhati v slano vodo.

Bučke in papriko narežemo na enake koščke.

Poprov blok narežemo na majhne koščke in ga damo na vročo ponev brez olja.

Pražimo ga, dokler ne izpusti olja, nato koščke odcedimo in odstavimo, na vroče olje pa damo bučke in čez nekaj časa tudi papriko. Na koncu dodamo še malo vegete, malo olivnega olja, rožmarin in stisnemo česen.

V skledi razžvrkljamo jajca, dodamo sol, poper ter curry. V ognjevaren pekač, namazan z olivnim oljem, stresemo ne do konca kuhan, odcejen krompir. Nanj SIMETRIČNO stresemo bučke in papriko, pražen poprov blok, sir, narezan na kocke, in razžvrkljana jajca. Narahlo SIMETRIČNO potresemo origano ter vse skupaj položimo v na 200 stopinj segreto pečico. Pečemo cca. 15 minut, nakar pečico ogrejemo na maksimum in damo na program žar, da se sir ZLATORJAVO zapeče.

Opombe

Dober tek vam želita Taja in Boro! =)

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

mamamia

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15822

Objavljeno 5.2.2009 ob 13:46

A mi samo pojasniš, kako to SIMETRIČNO stresemo bučke in ostalo in potem SIMETRIČNO potresemo? Enakomerno naložimo, da je vse lepo razporejeno, pa da ni na eni strani kup origana in drugje nič, ali si mislil kaj drugega?

Škoda, da ni fotke, da bi lahko videla, kaj meniš pod tem SIMETRIČNO. Ko sem videla naslov, sem si mislila da bodo na eni starni recimo bučke, na drugi por, da je torej SIMETRIČNO v smislu pol:pol. Mamamia

uporabno

urssa

kuha že od: 25.12.2005

Št. objav: 380

Objavljeno 5.2.2009 ob 19:24

Verjetno se skregata, ce dobi en vec bučk kot drugi, ali pa več paprike, pa sta se zmenila, da je najbolje, da je vse lepo simetrično. Simpaticno ime Pa tudi recept zgleda zelo dober. Bom sprobala ob prvi priliki!

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17787

Objavljeno 5.2.2009 ob 20:36

No, saj oblik simetrije je več: dvobočna, zvezdasta, pa še kakšna (ko je vsaka četrtina simetrična ostalim trem četrtinam). Kar ustvarjajte, najbrž pa k okusu ne prinese ravno veliko.

uporabno

vitajan

kuha že od: 4.5.2007

Št. objav: 31

Objavljeno 6.2.2009 ob 18:11