gobe
Gobe so okusna hrana in začimba, vendar jih moramo dobro poznati
Opozorilo! Enciklopedija je namnjena le informativni naravi in ne nadomešča strokovnega poznavanja gob. Tudi fotografije so lahko varljive, saj ni nujno, da je goba takšna kot na fotografiji. Kulinarična Slovenija ne odgovoraja za posledicami zaužitja gob!
SIROVKA (Lactarius deliciosus)
SIVKA (Tricholoma portentosum)
SLINAR ali VELIKI SLINAR (Gomphidius glutinosus)
SLINAVKA (Suillus granulatus)
SLIVARICA ali MOKARICA (Clitopilus prunulus)
SMRDLJIVI MAVRAH (Phallus impudicus)
Strupene gobe
SUROVE UŽITNE GOBE
SUŠENJE GOB
ŠIITAKE ali JAPONSKI KOPRENOVEC (glej GOJENE GOBE)
ŠTOROVKA, tudi PRAVA ŠTOROVKA ali MRAZNICA
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | anjica1998 |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pad Thai
Burger s Kraljevo fit štručko