Mafini s sadjem (mini)

Name: Mafini s sadjem (mini)
Total time: 60 min
Yield: cca 60 mini mafinov
Ingredients: 2 lončka navadnega jogurta; 4 lončki moke; 3/4 lončka mleka; 4 jajca; 2 lončka sladkorja; 3/4 lončka olja; 2 vrečki vanilijevega sladkorja; 1 pecilni prašek; sveže sadje ali sadje iz ene konzerve kompota (mešano, breskve)

majhni slastni zalogajčki

darjuška

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: cca 60 mini mafinov

2 lončka navadnega jogurta

4 lončki moke

3/4 lončka mleka

4 jajca

2 lončka sladkorja

3/4 lončka olja

2 vrečki vanilijevega sladkorja

1 pecilni prašek

sveže sadje ali sadje iz ene konzerve kompota (mešano, breskve)

Način za kuhanje

Postopek

V posodi penasto zmešamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor z ročnim mešalnikom. Nato dodamo še navaden jogurt, mleko in olje ter ponovno premešamo. Nato ročno vmešamo še moko, pomešano s pecilnim praškom in čisto na koncu sadje, narezano na majhne koščke.

V pekač za mini mafine (24 kosov) damo papirčke za peko in jih do vrha napolnimo s testom. Pečemo jih pri 190 stopinjah približno 15 - 20 minut oz. toliko časa, da dobijo mafini rjavo barvo.

Opombe

Mera je jogurtov lonček.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

lanna

kuha že od: 4.11.2006

Št. objav: 80

Objavljeno 4.1.2007 ob 16:33

waw.....so lepi na sliki!To moram res preizkusiti;)

uporabno

mixy21

kuha že od: 19.2.2007

Št. objav: 9

Objavljeno 19.2.2007 ob 21:46

Kolkiko pa pride kosov za veliki pekač?? Če kdo slučajno ve?

uporabno

lucijana

kuha že od: 4.2.2006

Št. objav: 284

Objavljeno 30.5.2007 ob 21:14

naredila sem jih zadnjič in so neverjetno dobri...prav vsi so jih pohvalili. čist petka

pa zelo so sočni. med mojimi najljubšimi so.

uporabno

_mary_

kuha že od: 18.6.2007

Št. objav: 26

Objavljeno 13.7.2007 ob 16:03

mafine sem lih naredila. zelo so dobri....po tem receptu dobiš okol 28 kosov v velikem pekaču za mafine.

čista petka. :)

uporabno

friga

kuha že od: 4.10.2006

Št. objav: 3

Objavljeno 2.11.2007 ob 14:59

anja

uporabno

eviii

kuha že od: 25.1.2008

Št. objav: 3

Objavljeno 4.2.2008 ob 19:25

glih prijatlca je mela rojstn dan....pa sm mal pozabla.Pol sm pa nardila tele mafine in so bli fuuuuuullllllllll dobri...njam

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 28.5.2008 ob 22:48

kje pa kej prodajajo tale pekač za mini muffine?

pa srčke??

uporabno

darjuška

kuha že od: 4.7.2005

Št. objav: 1188

Objavljeno 29.5.2008 ob 8:38

Pekač za mini mafine (kovinskega s 24 luknjami) sem kupila od dr. Oetkarja preko interneta. Poslali so mi ga domov. Dobavitelj je http://zakuhinjo.enakupi.com/Pekac-MUFFIN-24-TRADITION-pr-

Silikonske po 12 min mafinov sem videla tudi V merkurju, kjer je bila cana dokaj nizka - cca 4€.

Silikonski pekači v obliki srčkov (6 kosov) pa so iz pekarne Vrhnika.

uporabno

Stentor

kuha že od: 19.1.2008

Št. objav: 84

Objavljeno 29.5.2008 ob 14:16

Silikonske pekače za mini muffine imajo tudi v Leclercu v Lj, en stane 4€ in je za 6 komadov, se mi zdi.

No, kar se pa tiče tega recepta - vsi so bili grozno presenečeni, kako rahli in puhasti so tile muffini! In so tako postali eni izmed najljubših pri mojih "odjemalcih"... Drugače sem pa dala v maso kar ananasov jogurt in koščke ananasa iz kompota, da je bila zadeva res polnega okusa. Bilo je res super!

uporabno

kobra 1

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

Objavljeno 31.10.2008 ob 10:49