mnenj na posebni strani

Mafini s sadjem (mini)

majhni slastni zalogajčki

Sestavine

2 lončka navadnega jogurta

4 lončki moke

3/4 lončka mleka

4 jajca

2 lončka sladkorja

3/4 lončka olja

2 vrečki vanilijevega sladkorja

1 pecilni prašek

sveže sadje ali sadje iz ene konzerve kompota (mešano, breskve)

Postopek

V posodi penasto zmešamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor z ročnim mešalnikom. Nato dodamo še navaden jogurt, mleko in olje ter ponovno premešamo. Nato ročno vmešamo še moko, pomešano s pecilnim praškom in čisto na koncu sadje, narezano na majhne koščke.

V pekač za mini mafine (24 kosov) damo papirčke za peko in jih do vrha napolnimo s testom. Pečemo jih pri 190 stopinjah približno 15 - 20 minut oz. toliko časa, da dobijo mafini rjavo barvo.

Opombe

Mera je jogurtov lonček.

Mnenja o receptu

waw.....so lepi na sliki!To moram res preizkusiti;) / lanna

Kolkiko pa pride kosov za veliki pekač?? Če kdo slučajno ve? / mixy21

naredila sem jih zadnjič in so neverjetno dobri...prav vsi so jih pohvalili. čist petka pa zelo so sočni. med mojimi najljubšimi so. / lucijana

mafine sem lih naredila. zelo so dobri....po tem receptu dobiš okol 28 kosov v velikem pekaču za mafine. čista petka. :) / _mary_

anja / friga

glih prijatlca je mela rojstn dan....pa sm mal pozabla.Pol sm pa nardila tele mafine in so bli fuuuuuullllllllll dobri...njam / eviii

kje pa kej prodajajo tale pekač za mini muffine? pa srčke?? / bannanna

Pekač za mini mafine (kovinskega s 24 luknjami) sem kupila od dr. Oetkarja preko interneta. Poslali so mi ga domov. Dobavitelj je http://zakuhinjo.enakupi.com/Pekac-MUFFIN-24-TRADITION-pr-16949.html Silikonske po 12 min mafinov sem videla tudi V merkurju, kjer je bila cana dokaj nizka - cca 4€. Silikonski pekači v obliki srčkov (6 kosov) pa so iz pekarne Vrhnika. / darjuška

Silikonske pekače za mini muffine imajo tudi v Leclercu v Lj, en stane 4€ in je za 6 komadov, se mi zdi. No, kar se pa tiče tega recepta - vsi so bili grozno presenečeni, kako rahli in puhasti so tile muffini! In so tako postali eni izmed najljubših pri mojih "odjemalcih"... Drugače sem pa dala v maso kar ananasov jogurt in koščke ananasa iz kompota, da je bila zadeva res polnega okusa. Bilo je res super! / Stentor

Ob jutranji kavici pečeni, ob dopoldanski sprobani in sevada ocena 5! / kobra 1