Pomoč pri prijavi
Jogurtovo poletno pecivo
za ljubitelje osvežilnih sladic
- Zahtevnost
- Recept prispeval
Klea
- Številka recepta 6880
- Količina Tortni model ali srednje velik pekač
- Čas priprave + kuhanja
- Datum vnosa 10.7.2006
- Zadnja sprememba 19.8.2007
- Prikazano 91794-krat
- Dodano v beležko 127-krat
- Natisnjeno 20-krat
| OCENA |
 |
38 obiskovalcev je ocenilo
recept,
povp. ocena: 5
|
|
- Ocenite recept
- Napišite mnenje
- Mnenja
- Shrani v beležko
Niste vpisani v Kulinarika.net
- Pripravi za tiskanje
- Dodaj receptu sliko
Niste vpisani v Kulinarika.net
- Pošlji v omrežje
3 lončki navadnega jogurta
2 lončka sladke smetane
15 dag sladkorja v prahu
1 zavitek vanilijevega sladkorja
12 lističev želatine ali 2 žlici želatine v prahu
0,5 kg jagodičevja
zavitek biskvitnih (baby) piškotov
V pekač nadevamo plast ali dve piškotov in jih namočimo z mlačnim mlekom.
Za kremo zmešamo jugurte s sladkorjem in mu primešamo pripravljeno želatino (lističe za 5 minut namočimo v hladni vodi, jih ožmemo in raztopimo v topli - ne vroči tekočini). Damo za 10 - 15 minut v hladilnik, nato primešamo stepeno sladko smetano in na koncu rahlo vmešamo očiščeno sadje. Prelijemo preko piškotov in hladimo 3 ure v hladilniku ali 1 uro v zmrzovalniku.
Po želji sladico nadevamo s svežim sadjem in prelijemo s tortnim prelivom.
Sadje damo seveda po okusu, najboljše je sezonsko.
Sladica je zelo primerna za poletne dni, ker je lahka in nam ni treba segrevati pečice.
Sladica je zelo primerna za poletne dni, ker je lahka in nam ni treba segrevati pečice.
Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo
MNENJA O RECEPTU: Jogurtovo poletno pecivovaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
|
|
Res super in enostaven recept. Bom poskusila z malinami.
Lp |
||
|
|
Naredila sem kar po hitri varianti (zamrzovalnik), ker nismo mogli čakati tri ure. Ocena: sveže, sočno, ponovimo čimprej. Dobra ideja in enostavna priprava za razvajenje med kampiranjem, ha-ha-ha.
|
||
|
|
Super sladica- dodala sem hruške in breskve iz kompota (super kombinacija)
|
||
|
|
Super! Primerno strjeno je bilo že po kakšnih dveh urah v hladilniku. Uporabila sem višnje iz kompota, kompot pa uporabila za preliv. Namočila sem s kokosovim mlekom z dodatkom ruma (pol piksne sem ga namreč še imela v hladilniku, pa je bilo treba porabit).
Po treh urah pa dvomim, da bo še kaj ostalo. |
||
|
|
Odlično! Hitro, enostavno in lahko. Ker nisem imela svežega jagodičevja, sem uporabila kar zamrznjeno, le na vrh ga nisem dala, ker ne izgleda tako lepo...
Vse pohvale! |
||
|
|
Odlično...moti me le želatina v slitih..mislite da se jo lahko izpusti???
|
||
|
|
Jaz namesto piškotov naredim biskvitno podlago, ki jo spečem v tortnem modelu in nanjo potem vlijem maso iz jogurta in smetane ter jagodičja(recept je v bazi) in nato režem kot tortO.Sladica je odlična in pri nas na sporedo(med poletnimi meseci) vsako nedeljo pa se je ne naveličamo.Kljub temu da je nisem delala po tem receptu(moj je sličen) recept ocenjujem s petico.
|
||
|
|
pecivo sem spekla že 2x. moram rečti da je res odlično. v prve sem za sadje izbrala breskve, v druge pa gozdne sadeže, v prve mi ni bilo tako všeč, v druge pa je bilo božansko.
postregla sem z jagodno smetano in vanilijevem sladoledom. naredila pa sem tudi preliv iz gozdnih sadežev. kot sem že povedala- božansko!!! |
||
|
|
Mmm!
Naredila sem ga danes staršem za obletnico poroke :) Obneslo se - ker sem se pozno spomnila, da bi jima lahko kaj pripravila, sestavin v hladilniku in v omari pa je bilo bore malo...sem izbrala osvežujoč okus jogurta in se podala iskat primeren recept! Noro! Uporabila sem breskve in gozdne jagode(sicer "domače", a zamrznjene), sladkor sem zmanjašala na min (le 4 žlice), sama pa sem spekla bisvit (pomanjkanje piškotov). Lepo je uspelo, po 1h v zmrzovalniku (spet hitenje) je bilo ravno prav trdo! In ja, bila stanavdušena in vesela! |
||
|
|
Danes pripravljeno. Ga že ni več... Superca!
|
||
|
|
Našega je tudi že konec :(
Zdržal je točno en dan :D |
||
|
|
Tudi pri nas zmanjka 123!
|
||
|
|
Še odgovor Mojci: ne vem, zakaj te moti želatina, ki je potrebna, da drži kremo "pokonci". Če imaš pomisleke zaradi živalskega izvora, moraš pač uporabiti ustrezno količino agar-agarja, ki je iz alg (sama ga sicer nisem še nikoli uporabila). Če pa se bojiš dela z želatino, poglej malo po forumu, imeli smo že celo vrsto tém o njej. Bi pa morda bil lahko tudi kakšen list želatine manj, po mojih izkušnjah bi jih bilo verjetno 10 dovolj.
|
||
|
|
Sem spekla včeraj in vsi so popolnoma navdušeni, vključno z mano, čeprav nisem ljubiteljica kremnih slaščic. Pecivo je zelo lahko, osvežujoče. Vsekakor si zasluži petico!
lp, tasyka |
||
|
|
Zelo dobro pecivo. Všeč nam je bilo, ker ni nasitno ampak je osvežujoče in lahko. Edino želatina se mi ni lepo razmešala v jogurt in sladkor.
|
||
|
|
Tudi meni se od začetka želatina ni hotela lepo vmešati v jogurt. Sedaj pa vedno jogurt segrejem nad paro in ni problema.
To kremo jaz uporabljam (dodam le še 1 dl kisle smetane) za nadev v rolado, vmes pa tako pašejo višnje iz kompota, samo malo dlje je treba počakat, da se krema res strdi, preden zavijemo v rolado. |
||
|
|
Rada bi poizkusila, pa me zanima, koliko je to dva lončka smetane?
|
||
|
|
To je 2 jogurtova lončka. Približno 2× slabe 2 dcl sladke smetane.
|
||
|
|
Hvala za pojasnilo.Se javim, da povem kako mi je uspelo.
|
||
|
|
Očitno res dobro pecivo, saj si ga je sin zapomnil od približno eno leto nazaj, ko sem ga delala nazadnje in si ga zaželel takoj, ko je videl doma večjo količino jagod. Sem pa imela doma samo 8 listov želatine, pa se je kljub temu, da ostalih količin nisem zmanjševala popolnoma dovolj strdilo, tako, da bom te tudi prihodnjič uporabila manj kot piše v receptu.
|
Poslano
- 10.7.2006 10:00:15
| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |
Pošlji recept v omrežje
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne