Domači prijatelj

Name: Domači prijatelj
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 40 dag moke; 30 dag sladkorja; 6 jajc; 2 vanilijeva sladkorja; 2 pecilna praška; 1 jogurtov lonček orehovih jedrc; 1 jogurtov lonček mletih orehov; 50 dag rozin; 10 dag jedilne čokolade; 10 dag mlečne čokolade z lešniki

brkn83

Izvor: Slovenija

Shrani

Natisni

Sestavine

40 dag moke

30 dag sladkorja

6 jajc

2 vanilijeva sladkorja

2 pecilna praška

1 jogurtov lonček orehovih jedrc

1 jogurtov lonček mletih orehov

50 dag rozin

10 dag jedilne čokolade

10 dag mlečne čokolade z lešniki

Način za kuhanje

Postopek

Orehe narežemo, čokolado zdrobimo ali narežemo na kocke. Vse navedene sestavine v posodi dobro zmešamo. Tri pekače za rolado obložimo s peki papirjem in jih napolnimo s pripravljeno maso. Pečemo v pečici 20 do 25 minut, pri temperaturi 180 stopinj.

Pečene štruce zvrnemo na desko in jih narežemo na rezine.

Opombe

Za še bogatejši okus lahko sestavinama dodamo tudi lešnike in mandlje.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

tutifruti

kuha že od: 21.10.2005

Št. objav: 151

Objavljeno 25.2.2006 ob 22:35

Kakšni pekači za rolado so mišljeni? Rolada se vendar peče v velikem pekaču, da se potem lahko zvije. Ali so mišljeni pekači za srnin hrbet? Ni mi jasno. LP

uporabno

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8697

Objavljeno 25.2.2006 ob 23:00

Moj recept za "Domači prijatelj" je nekaj podobnega... Maso z žlico dam na pekač v treh vrstah. Skratka, naredim tri štruce. Pečene in še vroče narežem na rezine.

Pozdravček!

uporabno

brkn83

kuha že od: 25.9.2005

Št. objav: 233

Objavljeno 2.3.2006 ob 21:55

ja ravno ta pekač za srnih hrbet sem imela v mislih, lahko pa vliješ maso tudi kar v navaden pekač, js včasih tudi kr tako naredim pa pride tudi uredu.

uporabno

zangaja

kuha že od: 15.1.2007

Št. objav: 24

Objavljeno 16.1.2007 ob 15:32