Razpokani piškoti

Name: Razpokani piškoti
Total time: 60 min
Yield: 50 kos
Ingredients: 250 g kokosove moke; 120 g čokolade v prahu; 100 g zmletih orehov; 250 g sladkorja v prahu; 3 jajca; sladkor v prahu za "posip"

piškoti za posebne priložnosti z orehi

marelica

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1 ura
4,8

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 50 kos

250 g kokosove moke

120 g čokolade v prahu

100 g zmletih orehov

250 g sladkorja v prahu

3 jajca

sladkor v prahu za "posip"

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake, kokosovo moko, čokolado v prahu, orehe ter sladkor zmešamo in dodamo sneg iz beljakov. Iz mase naredimo kroglice, ki jih povaljamo v sladkorju v prahu. Piškote zložimo na s peki papirjem obložen pekač in jih pečemo 5 - 8 minut na 200 stopinjah, oziroma dokler piškoti ne razpokajo. Ohladimo jih na pekaču.

Opombe

V sredino piškota lahko damo tudi svežo borovnico.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#božič #novo leto #miklavževo

#sladice

Mnenja o receptu

bonanza

kuha že od: 11.2.2003

Št. objav: 139

Objavljeno 15.2.2007 ob 9:51

Jaz z njimi pedenam domače in sodelavke - VSI SO ČISTO NORI NANJE , pa še več ko enostavni so za narest

uporabno

mlada kuharica

kuha že od: 26.1.2007

Št. objav: 111

Objavljeno 19.2.2007 ob 21:44

tele piškoti so odlični! z mami smo jih že tretjič probale in zdaj so končno res lepi! prvič nama niso hoteli razpokat, drugič so bili že kar v redu, tretjič pa so odlični! okusni so bili vedno, lepi pa so bili tretjič! pa naj še kdo reče da v tretjič ne gre rado HE HE!!! mlada kuharica

uporabno

aneris

kuha že od: 13.4.2004

Št. objav: 70

Objavljeno 28.2.2007 ob 13:43

Super, super. Delala z dvojno maso.

uporabno

nektarina

kuha že od: 15.2.2006

Št. objav: 901

Objavljeno 19.3.2007 ob 16:26

zelo zelo dobri. moja mami jih peče vsak teden. res prava petica

uporabno

tejka77

kuha že od: 27.2.2007

Št. objav: 544

Objavljeno 11.5.2007 ob 22:00

Super,res okusni piškoti,trenutno jih jemo še zelo vroče....

uporabno

s0ncek*

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1191

Objavljeno 22.5.2007 ob 19:36

Najbolj me zanima, če se lahko naredijo tudi brez kokosa? Namreč, mama ga ne mara in se mu pri slaščicah kolikor je le mogoče, izogibam.

Zanima pa me tudi, če katera pozna recept za italijanske piškote, ki izgledajo čisto tako kakor temni na sliki od Simone84, so pa brez kokosa... v ustih se kar raztopijo in so tako prijetnega okusa....... ne morem jih pozabit :)

uporabno

lenčika

kuha že od: 18.12.2005

Št. objav: 97

Objavljeno 22.5.2007 ob 20:47

Podobni kot Razpokani piškoti so tudi piškoti pod naslovom Ponarejeni rženi hlebčki, ki pa so brez kokosa, po izgledu pa so prav tako razpokani.

uporabno

s0ncek*

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1191

Objavljeno 22.5.2007 ob 20:53

lenčika, se ti najlepše zahvaljujem!

uporabno

MAJAA

kuha že od: 23.8.2006

Št. objav: 208

Objavljeno 23.5.2007 ob 9:33

a so ti piškoti po parih dnevih znotraj videti, kot bi bili še malo surovi, ali sem jih premal časa pekla, so mi pa razpokali in kot piše, so takrat pečeni?

uporabno

marelica

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 1398

Objavljeno 23.5.2007 ob 10:05

majaa ,to se po nekaj dneh ne bi smelo zgoditi-vsaj meni se ni pa sem že nekajkrat pekla za kakšno posebno priložnost. Bom naslednjič, ko bom pekla za kak rojstni dan, še malo potestirala, pa ti poročam. Sicer pa jih pri nas takoj zmanjka.

Uh, veš kaj. Kako velike kroglice si delala? Če so bile prevelike, se je pa lahko zgodilo, da se niso prepekle. Ne vem.

uporabno