Pomoč pri prijavi
Jabolčne kremšnite
- Zahtevnost
- Recept prispeval
luthien
- Številka recepta 5479
- Čas priprave + kuhanja
- Datum vnosa 18.9.2005
- Prikazano 25232-krat
- Dodano v beležko 59-krat
- Natisnjeno 1-krat
| OCENA |
 |
11 obiskovalcev je ocenilo
recept,
povp. ocena: 4,8
|
|
- Ocenite recept
- Napišite mnenje
- Mnenja
- Shrani v beležko
Niste vpisani v Kulinarika.net
- Pripravi za tiskanje
- Dodaj receptu sliko
Niste vpisani v Kulinarika.net
- Pošlji v omrežje
Ločimo beljake od rumenjakov in iz beljakov naredimo sneg. Rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo, dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom in sneg. Testo vlijemo v pomaščen pekač in pečemo na 180 stopinjah približno 20 - 25 minut.
Jabolka olupimo in narežemo na tanke rezine. Kuhamo jih v litru in pol vode, približno 15 minut. Jabolka poberemo iz vode, vodi dodamo sladkor in v njej skuhamo pudinge.
Kuhana jabolka namažemo po ohlajenem testu, prelijemo s pudingom in pustimo, da se ohladi.
Ohlajeno pecivo namažemo s stepeno smetano in posujemo s čokolado.
Če se nam zdi, da je testo za biskvitno podlago pregosto, mu dodamo malo mleka (do 1 dl). Pečemo v 25 x 30 cm velikem pekaču.
Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo
MNENJA O RECEPTU: Jabolčne kremšnitevaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
|
|
Ali testo prerežemo,ali polijemo kremo kar na vrh!
|
||
|
|
Predvidevam,da nič ne režemo, ampak polijemo po vrhu.
|
||
|
|
Ne, nič ne prerežemo. Na vrh pečenega testa damo jabolka, nato pa še polijemo s pudingom.
|
||
|
|
malo problemov sem imela pri izdelavi testa - brez mleka ga je res težko zamesit - ampak končni rezultat je božanski (puding skuhan v jabolčni vodi je tukaj pika na i)
|
||
|
|
Te kremšnitke so odlične! V testo sem dala 0,5 dcl mleka, drugače bi res bolj težko šlo..ampak, ne glede...Ko sem jih dala na hladno, pa počakala do naslednjega dne - to je bilo včeraj zvečer in danes dopoldne, so bile superca! Sicer sem v puding dala le 10 dag sladkorja, je bilo čisto dovolj.
Uglavnem, vsi jedci zadovoljni ;-)) |
||
|
|
dobro
|
||
|
|
V soboto sem napravila to pecivo. Testo sem naredila kot za rulado. Testo sem naredila kot za rulado in zato nisem imela problemov, da bi bilo pregosto testo.Seveda pa sem dala manj moke.
Namesto jabolčnega kompota sem vzela breskov kompot (vložen) in pecivo je bilo super. Vsi odjemalci so bili navdušeni. Hvala za super recept. mimika |
||
|
|
Odlično! Sočno! Ne preveč sladko! Smetano na vrhu izpustim. Zmanjkalo ga je še isti dan. Ko je sestrin fant prišel, ga sprva ni želel poskusiti, češ da mu zdaj pa res ne paše. No, po prvem kosu, se je ustavil šele pri petem ali nekaj takega.
|
||
|
|
super! sem vceraj naredila in je res odlično! vsi so zadovoljni in kremšnit
je ze zmanjkalo. Biskvit pa sem prerezala napol ker se mi je zdel malo previsok |
||
|
|
Kaj pa če pečemo v velike pekaču iz pečice????
Radi pa lepo se imejte |
||
|
|
V enem receptu sem videla, da namesto biskvitne podlage uporabimo Albert kekse, jabolka pa skuhamo v 1 litru sladke vode. Potem pa v pekač nalagamo: keksi, jabolka, keksi, puding in po vrhu namažemo s sladko smetano. Pecivo je zelo dobro, naslednjič bom poizkusila z biskvitom.
|
||
|
|
Naredila včeraj ,malce eksperimentirala z okusi pudingov.Odlično uspelo.Prilagam fotko .
Ocena 5+. |
||
|
|
Včeraj spekla in je izpadlo čudovito. Enostavno,osvežilno in ne presladko.
|
||
|
|
Sicer sem to pecivo spekla že pred pol leta, ampak je bilo odlično. Sploh "puding" na vrhu je bil pika na i.
|
||
|
|
tudi jaz sem to pecivo že dolgo nazaj spekla po tem receptu. in je super ratalo! zelo zanimiv okus, tista jabolčna krema naredi kremšnite še bolj sočne! super!
|
||
|
|
jaz sem povrhu jabolk potresla 0,5 kg ameriških borovnic, sem pa uporabila večji pekač.njam! je že zmanjkalo!
|
||
|
|
Spekla v nedeljo in so krasno uspele, le biskvit je bil malce previsok ampak dober in rahel. Skuhala sem dva valili pudinga in malo manj sladkorja, na vrhu po stepeni smetani pa sem posipala cemet. Zelo dobro in priporočam!
|
||
|
|
priznam da sem bila zelo skeptična ko sem tole delala.
biskvit sem delala po enem svojem receptu. jabolka sem narezala na drobno, potem pa sem jih zmečkala in razmazala po biskvitu. končni rezultat je zelooooooo dober. zelo dobro in poceni. pa fajn je ker so jabolka na malo drugačen način. dajem 5 |
||
|
|
zanimivo................
|
||
|
|
Delam hitro varianto tega peciva:
namesto biskvita uporabim Baby kekse ali pa kar Albert kekse. Gotovo takoj in dobro zelo! |
Poslano
- 18.9.2005 0:30:49| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |
Pošlji recept v omrežje
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne