Bezgova marmelada

Name: Bezgova marmelada
Total time: 120 min
Yield: 4 mali kozarčki
Ingredients: 1/2 kg zrelih bezgovih jagod; 1/2 kg banan; 1 kg želirnega sladkorja; 2 vanilijeva sladkorja; sok ene limone

Preverjen

za odličen zajtrk

DUŠANKA

61.833 ogledov

Zahtevnost
2 uri
5 (4)

Oglas

Sestavine

Količina: 4 mali kozarčkiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1/2 kg zrelih bezgovih jagod

1/2 kg banan

1 kg želirnega sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

sok ene limone

Način za kuhanje

Postopek

Bezgove jagode osmukamo in odstranimo vse nezrele jagode. Grobo jih zmečkamo. Banane olupimo in narežemo na rezine ter jih pokapamo z limoninim sokom.

Vse skupaj damo na štedilnik, da zavre, dodamo želirni in vanilijev sladkor ter med mešanjem kuhamo še 5 minut . Vroče vlijemo v kozarčke, ki jih za 5 minut obrnemo na glavo. Počasi jih ohladimo pod deko.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Za diabetike lahko sladkor nadomestimo s 1/2 kg sadnega sladkorja in 1 vrečko želirnega sredstva.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

poupiette

član od 20086 sporočil

25.8.2008 ob 10:08 Zelo vesel

Odlična marmelada. Naredila sem jo včeraj in je fantastična!

limona

član od 2003231 sporočil

26.8.2008 ob 13:55

Tudi jaz sem to marmelado naredila včeraj. Res je zelo dobra, pa barva je tudi lepa.

KristinaG

član od 200587 sporočil

26.8.2008 ob 14:13

Kdaj so pa bezgove jagode zrele? A je sedaj ta čas?

rimljanka

član od 200517908 sporočil

26.8.2008 ob 14:27 Vesel

Seveda, ravno pravi čas, kosi in sorodstvo se že veselo mastijo z njimi. ne vidiš modrih kakcev vsepovsod?

naredila sem že marmelado z jabolki in bezgom, pa cimetovo skorjico in limoninim sokom. Zelo dobra. Pride ob priliki v bazo.

Uly

član od 2003572 sporočil

15.8.2009 ob 20:08

Odlična marmelada! Jutri grem še po eno rundo jagod, ker je res fantastična.

študentkamici

član od 200940 sporočil

18.8.2010 ob 23:34

Svetovna marmelada, ravno sem jo skuhala in je še vroča. Le nekaj me zanima, če mi lahko kdo pomaga. Okus je odličen, le malo me motijo semena oz. pečke... kako bi lahko rešila situacijo?!? Hvala in lp

banany

član od 2006225 sporočil

2.8.2011 ob 0:18 Žalosten

Živjo,jaz sem 1x kupila to marmelado v Avstriji in mi je okus odličen,vendar je šla vsa v smeti,ravno zaradi teh pečk. Me tudi mene močno zanima kako se jih znebiti!? Hvala

rimljanka

član od 200517908 sporočil

2.8.2011 ob 9:14

S pasiranjem.

Renat

član od 201285 sporočil

21.6.2012 ob 21:36

Mogoče malo hecno vprašanje, pa vseeno...obožujem sirup iz bezgovega cvetja. Ima marmelada iz bezgovih jagod podoben okus?

lovor

član od 20037 sporočil

4.8.2012 ob 19:10

Bezgov džem kuham vsako leto. Naš najljubši! Ravnokar se kuha tale verzija z banano, ne dvomim, da nam ne bi bil všeč.