Pustni krofi

Tudi jaz sem jih delala danes in moram reči da so lepo uspeli. Prvo sem malo dvomila v testo, ker ga ni potrebno vzhajati. A kaj naj rečem, ni jih več dobila sem ravno obisk in smo jih pojedi. Jutri naredim novo rundo.

sad se spremam ih delati... a tak me strah da ne uspijem... radila bom od pola smjese

IZVRSNO!!! Za 5. Moj muž me nije moga isprehvaliti kako sam ih dobro spekla. Napokon imam recept za krofe koji uspiju!.

Meni pa ne ratajo. Vse je lepo in prav, dokler jih ne dam v olje...obročka od nikjer, na sredini pa surovi. Predvidevam, da je bilo olje prevroče...nikakor nisem mogla naštimat pravo temperaturo. Mislim, da jih bom tudi letos kupla kar v trgovini.

jaz imam ogenj čist na malo, malo manj kot pol (na manjšem plinskem gorilniku)

kkos sigurno je bila temperatura previsoka, naslednjič ko boš krofe cvrla, najprej pomoči leseno kuhalnico v olje in že ko se delajo prvi mehurčki je temp. olja prava.

Tudi jaz dam plin čisto na malo in se zelo lepo spečejo. Pečem pokrite 4 minute na eni strani in 3 minute na drugi strano odkrite. Jaz pa nimam te sreče, da bi kak krof počakal kako uro. Take pohvale še nisem nikoli dobila za krofe kakor po tem receptu vsi mislijo da sem jih kupila, ker so vsi tako enaki in lepi,je pa res da sem vagala koliko testa za en krof.

in koliko daš za en krof?

A je katera probala dat v sredi notr žličko marmelade? Kot pri cmokih naprimer?

Jaz sem poskusila marmelado dat notr prej,sam več ne bom prakticirala tega,ker če marmelada ni lepo na sredini,pol ti pri peki krof prevaga in niso enakomerno lepi obroči.