Mogoče smo preveč pričakovali od mandljev... izgleda pa lepo!
Ribji fileji z mandlji
-
Zahtevnost:
-
4
(1)
-
Statistika
Sestavine
4 ribji fileji
(poljubno: ostriž, brancin, losos, morski list, postrv)
sol
sok limone
2 sesekljana stroka česna ali suhi mleti česen
žlica olivnega olja, 3 dkg masla
50 g mandljev, narezanih na lističe
Postopek
Fileje solimo, potresemo s česnom in pokapamo z limoninim sokom. Pred pečenjem jih položimo na papirnat prtič.
Segrejemo olivno olje in maslo in na hitro opečemo fileje z obeh strani. Serviramo jih na krožnike.
Na preostali maščobi prepražimo še sesekljane mandlje in jih potresemo po pečenih filejih.
Predlogi za vino
Podobni recepti
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Dušeno sladko zelje
Bujta repa