PO istem receptu jih delam ,eni najboljših brizganih piškotov ,le da margarino nadomestim z maslom,


62.142 ogledov
5
(10)
Penasto umešamo margarino in iz beljaka stepemo sneg. Počasi dodamo ostale sestavine in s kuhalnico zamesimo gladko zmes. Kekse nabrizgamo na nepomaščen pekač z brizgalno vrečko. Pečemo na 180 stopinj dokler niso keksi zlato rumeni.
Po želji lahko kekse pomakamo v čokolado, po vrhu pa posujemo grobo mlete lešnike, orehe...
Piškote lahko zlepimo skupaj tudi z marmelado ali drugo kremo in nato pomočimo v čokolado.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Ceprav nisem avtorica vem, da so piskoti narejeni s testomatom. Jaz sem delala iz podobnega recepta, samo da tudi jaz vedno delam vse z maslom in ne z margarino. V celo maso se lahko da zlicko do dve limonine lupinice z zlicko limoninega soka (namesto vanilija sladkorja) ali pa 2 zlicki mletega kardamoma tudi k vanilijevemu sladkorju, in dobis dobre razlicne okuse. Lahko pa das maso na vec delckov in das v vsakega drug "okus".
Ja alenkaaa, naj ti Dusanka pove, kje se ta testomat v Sloveniji kupi. Jaz ti lahko recem, da se ga splaca nabaviti. Ni niti tako velik niti ne drag (jaz sem dala zanj 25 $), piskoti pa se hitro naredijo. V malo vec kot uri sem jih imela okoli 70, za kar bi pri tistih z modelcki rabila dalj casa (pa se valjanje in "ostanki").
Srecno pri nakupu!
Alenka, sigurno ga imajo v Merkurju tam pri gospodinjskih pripomočkih. Ne, ni velika stvar. Jaz imam že zelo starega, je kakor plastični rorček, na eni strani ročka, s katero potiskaš maso ven s stiskom ročke, na drugi strani pa se vstavijo šablonce, kakršno obliko pač želiš. Moj je v kartonski škatlici, velikost takole na pamet rečeno 25x15x5 cm. Verjetno se sedaj dobijo že mnogo boljši, kovinski. Stran s šablonco se nasloni na pekač (nič namazan, jaz ne dam peki papirja, ker se mi nanj nočejo zalepit) in z enim stiskom ročice iztisne toliko mase, kolikor je je potrebno za en piškot. Ima dve vrsti nastavkov, tako da lahko služi tudi namesto dresirne vrečke za krasitev s smetano, npr. Veliko uspeha pri peki vam želim, tile piškotki so res fenomenalni!