mnenj na posebni strani

Brizgano čajno pecivo

Sestavine

600 g margarine

250 g sladkorja v prahu

770 g moke

4 beljaki

1 vanilijev sladkor

ščep soli

Postopek

Penasto umešamo margarino in iz beljaka stepemo sneg. Počasi dodamo ostale sestavine in s kuhalnico zamesimo gladko zmes. Kekse nabrizgamo na nepomaščen pekač z brizgalno vrečko. Pečemo na 180 stopinj dokler niso keksi zlato rumeni.

Po želji lahko kekse pomakamo v čokolado, po vrhu pa posujemo grobo mlete lešnike, orehe...

Piškote lahko zlepimo skupaj tudi z marmelado ali drugo kremo in nato pomočimo v čokolado.

Mnenja o receptu

PO istem receptu jih delam ,eni najboljših brizganih piškotov ,le da margarino nadomestim z maslom, / val

Tako krhki piškotki mi pa še nikoli niso uspeli - super recept! Bi dala kar oceno 10, če bi šlo..... / DUŠANKA

zelo dobri ,krhki,puhasti piškotki / ligojna

Tudi jaz se pridružujem klubu zadovoljnih mojstric! Odlično! Lp / darkad

Dušanka, ali si te piškote, ki so na slikici delala s testomatom po tem receptu. Hvala za odgovor! / marja

Ceprav nisem avtorica vem, da so piskoti narejeni s testomatom. Jaz sem delala iz podobnega recepta, samo da tudi jaz vedno delam vse z maslom in ne z margarino. V celo maso se lahko da zlicko do dve limonine lupinice z zlicko limoninega soka (namesto vanilija sladkorja) ali pa 2 zlicki mletega kardamoma tudi k vanilijevemu sladkorju, in dobis dobre razlicne okuse. Lahko pa das maso na vec delckov in das v vsakega drug "okus". / Jerneja USA

marja, ja, s testomatom. Lahko bi jih tudi z dresirno vrečko, ampak so mi takšni bolj všeč. Res so zelooo dobri, čisto malo jih je še ostalo skritih tam čisto zadaj v shrambi..... Očitno imamo ! / DUŠANKA

DUŠANKA,kako zgleda ta testomat, a je to velika zadeva majhna???? Tud prbližn se mi ne sanja, kje ga pa lahko kupim, ker piškoti so videti krasni. Miši v shrambah pred prazniki so pa zelo pogost pojav, če je kaj sladkega notri, tudi mi jih imamo, seveda tiste na dveh nogah ha,ha!!! / alenkaaa

Ja alenkaaa, naj ti Dusanka pove, kje se ta testomat v Sloveniji kupi. Jaz ti lahko recem, da se ga splaca nabaviti. Ni niti tako velik niti ne drag (jaz sem dala zanj 25 $), piskoti pa se hitro naredijo. V malo vec kot uri sem jih imela okoli 70, za kar bi pri tistih z modelcki rabila dalj casa (pa se valjanje in "ostanki"). Srecno pri nakupu! / Jerneja USA

Alenka, sigurno ga imajo v Merkurju tam pri gospodinjskih pripomočkih. Ne, ni velika stvar. Jaz imam že zelo starega, je kakor plastični rorček, na eni strani ročka, s katero potiskaš maso ven s stiskom ročke, na drugi strani pa se vstavijo šablonce, kakršno obliko pač želiš. Moj je v kartonski škatlici, velikost takole na pamet rečeno 25x15x5 cm. Verjetno se sedaj dobijo že mnogo boljši, kovinski. Stran s šablonco se nasloni na pekač (nič namazan, jaz ne dam peki papirja, ker se mi nanj nočejo zalepit) in z enim stiskom ročice iztisne toliko mase, kolikor je je potrebno za en piškot. Ima dve vrsti nastavkov, tako da lahko služi tudi namesto dresirne vrečke za krasitev s smetano, npr. Veliko uspeha pri peki vam želim, tile piškotki so res fenomenalni! / DUŠANKA