Kroglice s pomarančami

Meta J.

Shrani

Natisni

Sestavine

60 g kandiranih pomarančnih lupin (oranžat)

40 g mletih mandljev

200 g grenke čokolade

1 svež rumenjak

1 žlička sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Kandirane pomaranče sesekljamo. Čokolado stopimo v posodi nad vročo vodo ali v mikrovalovni pečici. Malo ohladimo in zmešamo z mešalnikom. Dodamo rumenjake in smetano, nato še pomaranče in mandlje. Oblikujemo kroglice in jih povaljamo v kakavu.