Jogurtove miške

Zbirke:praznične sladice996

Marinka

Preverjen198k ogledov

Zahtevnost:
5 (21)
Statistika

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 lonček navadnega jogurta

2 jogurtova lončka moke

1 jajce

pol vrečke pecilnega praška

1 žlica sladkorja

malo soli

kanček ruma

1 jabolko, naribano na strgalnik

malo cimeta

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine zmešamo z mešalcem in pustimo malo počivati. V posodi segrejemo olje in ko je dovolj vroče, vanj namočimo žličko in z njo zajemamo testo. Miške vložimo v vroče olje in ko so pečene na eni strani, se same obrnejo na drugo stran. Še vroče potresemo s sladkorno moko kateri dodamo malo cimeta.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Lahko pa dodamo v rumu namočene rozine le moke je potrebno nekoliko več. Testo ne sme biti trdo.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Mnenja o receptu

malan

član od 2001412 sporočil

6.3.2003 ob 8:26

Testo teh mišk je bilo zelo okusno, na veliko žalost pa so bile tudi grozljivo mastne. Da bi to popravili, smo zvišali temperaturo cvrtja, vendar so nato v sredini ostajale surove.

Marinka

član od 2001123 sporočil

6.3.2003 ob 9:37

Miške delamo z majhno žličko,tako da niso velike in so zelo hitro pečene. Prava zmes in prava temperatura olja naredita,da se

miške same obrnejo.Moje niso nikoli mastne. Tudi sladkorja ne sme biti več kot samo ščepec.

Vilina

član od 2003600 sporočil

7.3.2003 ob 8:40

Mi velikokrat delamo miške po tem receptu in se nam zdijo super in je vse skupaj izredno hitro narejeno.Tudi premastne se nam ne zdijo. Malan, poskusite znova, ne bo vam žal!

klavdija mustar

član od 200373 sporočil

10.1.2004 ob 13:28

Nisem se jedla tako slastno dobrih misk in menim da je tale recept eden boljsih!

Radi imamo vecje miske, ki se pecejo malce dlje, jih pa na koncu dobro popivnam s papirnato brisaco, da niso prevec mastne!

Tjanca

član od 2002265 sporočil

18.2.2004 ob 7:46 Vesel

Včeraj sem tud jaz spekla miške in so bile zelo dobre.

Potem sem opazila, da piše v komentarju da je potrebno dati le ščepec sladkorja jaz sem ga dala eno žlico tako kot piše ... ne vem miške so bile super ... pa tudi same so se obračale :))) Priporočam!

bincka

član od 20042 sporočil

25.2.2004 ob 20:45

Pozdravljeni ! Spekla sem miške in so tako hitro izginile kot so bile pripravljene.

Zelo rda pripravljam hitre in enostavne jede, razen ob praznikih.

Lep pozdrav, Bincka

santina

član od 2003228 sporočil

25.2.2004 ob 23:47

Miške smo spekli. Bile so odlične. Moja najmlajša je ugotovila, da bi lahko dodali malo sladkorja.

Milenci

član od 2004110 sporočil

31.8.2004 ob 19:26

Tudi moje miške so bile znotraj malo surove. Bom drugič poizkusila z manjšimi. Recept je pa res enostaven. Doma so kar mijavkali naokrog,da bi jih še več.

_ZALA_

član od 2003982 sporočil

31.8.2004 ob 22:53

Milenci, miške so bile v sredini surove zato, ker je bila temperatura olja previskoka in ne zato, ker bi bile same miške prevelike. To lahko povem iz lastnih izkušenj in sme se zelo jezila nad tem....ko se olje dovolj segreje pa zmanjšaš plin ali ploščo, da držiš konstantno temperaturo, drugače pač zgleda zunaj sicer pečeno, znotraj je pa še vse gumijasto.

Za tiste, ki so jim te miške premalo sladke, pa svetujem, da dodate v maso pest ali dve rozin, lahko namočenih v rumu. Jaz sem v miške dodala poleg rozin še skuto...boljših še nisem jedla :) LP

Dragička

član od 20039322 sporočil

1.9.2004 ob 12:47 Vesel

Miške poskušaj delati brez žličke. Z levo roko - dlanjo, zajami malo testa in stisni dlan. Dobiš lepo žogico enake velikosti. Z žlico jo primeš in spustiš v maščobo.

Jabolka lahko nadomestiš s sezonskim sadjem - breskve, slive... Pravkar sem v Dalmaciji jedla "fritule" - v enih so bile breskve, v drugih fige. Enkraten okus.

Jaz sem do sedaj delala iz testa, kateremu sem dodala: skuto ali bučke ali jabolka... - sedaj pa vem še za breskve in fige...

Pozdravček!

Prikaži več komentarjev