Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Prosena kaša s suhimi slivami

sladica, ki jo lahko potrežemo toplo ali hladno...hladna se lepše reže

Objavil/-a:    dne 7.1.2004 | zadnja sprememba: 9.10.2007 | št. recepta: 3099 | kategorija: sladice: pecivo

Fotografija

Recept: Prosena kaša s suhimi slivami, objava: 2.6.2004, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


180minut

Količina: 10 oseb


    Sestavine

    500 g prosene kaše

    1 l mleka

    100 g masla

    100 g izkoščičenih suhih sliv

    100 g rjavega sladkorja

    3 jajca

    Enciklopedija začimb » Merske tablice »
    Postopek

    Mleku dodamo maslo, rjavi sladkor in zavremo.

    Primešamo kašo in kuhamo približno 20 minut.

    Po potrebi prilijemo malo mleka. Ohlajeni kaši primešamo suhe slive in penasto umešamo jajca.

    Maso prelijemo v ognjevaren pekač in pečemo približno 45 minut v segreti pečici na 180 stopinj C.

    Slovarček gesel in pojmov »

    Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: Prosena kaša s suhimi slivami

    AVTOR:    | član od: 7.1.2002 | poslanih sporocil:2106
    Poslano - 22.1.2006 17:34:26

    Ligojna, a se tale kaša je topla, ali je dobra tudi hladna? Sprašujem zato, ker ene stvari hladne res niso dobre. REcimo riževnarastek.

    mimika

    AVTOR:    | član od: 22.12.2003 | poslanih sporocil:1501
    Poslano - 22.1.2006 19:46:40

    Ta sladica nam prija topla ali hladna.

    AVTOR:    | član od: 3.11.2005 | poslanih sporocil:294
    Poslano - 26.1.2006 23:16:08

    Jaz pa proseno kašo skuham v malo sladkanem mleku - 1/3 +malo masla,nakar kuhani - malo ohlajeni dodam razkoščičene in v rumu namočene suhe slive (lahko tudi drugo sadje) in maso iz vmešanega masla + 1/3 sladkorja + rumenjake + malo kisle smetane + sneg beljakov + vanili sladkor + preostalo tretino sladkorja.Morda malce bolj zamuden postopek,vendar ko je pečeno ,je dobro in tudi zdravo,kajti proso pospešuje odvajanje vode in uravnava črevesno floro,ter vsebuje večje količine fosforja,magnezija,železa in silicija in je edino žito,ki povzroča v želodcu alkalno reakcijo,kar je primerno za občutljive želodce,pa tudi suhe slive dajo svoj okus.

    Proseno kašo lahko kuhamo v juhah z dodatki krompirja,fižola,gob,s kislim zeljem ali repo,jo skuhamo v mleku z dodatkom sadja - zapečemo,ali jo uporabimo kot nadev za klobase.

    Jed je vsekakor zanimiva,zdrava in vsaj meni s prilogo kompota okusna.

    AVTOR:    | član od: 10.11.2005 | poslanih sporocil:109
    Poslano - 27.1.2006 9:24:01

    Narejeno po receptu, meni dobro ,ker imam rada proseno kašo, prav tako pa je bilo všeč tudi mojim domačim.

     

    Velikokrat je bila že debata o ocenjevanju. Mislim da bi moral bit kritrij sproban recept. Če nekaj oceniš kot slabo pa bi bilo prav tudi da napišemo mnenje o oceni

    AVTOR:    | član od: 29.11.2005 | poslanih sporocil:8
    Poslano - 27.1.2006 11:50:08

    V eni kuharisi sm najdla recept, kejr naj bi se vse skupaj kuhalo - kaša in suhe slive- v mleku..Je katera mogoče ta tak način že delala?

    AVTOR:    | član od: 29.11.2005 | poslanih sporocil:2330
    Poslano - 27.1.2006 11:56:04

    Takšno kašo sem delala že velikokrat. Tako kot Škarpina pa tudi jaz dam noter posebaj rumenjake in iz beljakov narejen sneg. Je precej bolj rahlo. Zraven pa kompot, pred tem pa še eno dobro zelenjavno juho ali pa "ajmoht".

     

    Slive še nikoli nisem kuhala zraven in tudi ne vidim potrebe, da bi jih. Mislim pa, da tudi nič ne more biti narobe, če se jih skuha.

     

    LP

    AVTOR:    | član od: 22.12.2003 | poslanih sporocil:1501
    Poslano - 27.1.2006 16:32:11

    Moja tašča je večkrat skuhala kašo v mleku,proti koncu kuhanja pa je vmešala drobno narezane suhe slive.Zelo dobra in stara kmečka jed.

    AVTOR:    | član od: 29.11.2005 | poslanih sporocil:8
    Poslano - 27.1.2006 20:37:14
    Zelo vesel

    Sem danes naredila kašo in je bila res dobra! Delala sm po istem postopku kot Škarpina-beljaki res naredijo rahel "narastek".

    AVTOR:    | član od: 21.8.2005 | poslanih sporocil:1152
    Poslano - 27.1.2006 22:00:08

    Kako bi se pa obneslo,če bi namesto sliv dala borovnice iz skrinje,ali naribana jabolka?

    AVTOR:    | član od: 26.9.2005 | poslanih sporocil:86
    Poslano - 27.1.2006 22:15:29

    pri naši hiši je biloa tale dobrota danes za večerjo,čista 5.Pa še to ,na vrečki s proseno kašo pa je bil tudi recept za pripravo kaše z naribanimi jabolki.Jabolka naribaš,sladkaš,dodaš vanilijev sladkor,malo cimeta.Potreseš po vrhu že kuhane kaše in daš vpečico kakor v prejšnem primeru.

    AVTOR:    | član od: 22.12.2003 | poslanih sporocil:1501
    Poslano - 27.1.2006 22:23:16
    Zelo vesel

    Ups,bojim se da bi bilo preveč mokro.Ali pa bi mogla dodat še npr.mlete orehe.

    Lahko zamenjaš s kakšnim drugim suhim sadjem,to pa 100%.

    AVTOR:    | član od: 4.12.2005 | poslanih sporocil:3
    Poslano - 13.9.2006 20:42:54

    Dober recept! Zelo lepa alternativa riževemu narastku. Za moj okus je žal malenkost presuho, tako da priporočam dodatno mleko že pri kuhanju.

    AVTOR:    | član od: 16.12.2002 | poslanih sporocil:3691
    Poslano - 18.9.2006 15:16:38
    Vesel

    Zelo v redu. Pa še zdravo po vrhu. Delala sem iz polovičnih sestavin, ker moja 2 ne pojesta toliko...

    AVTOR:    | član od: 13.7.2006 | poslanih sporocil:257
    Poslano - 9.11.2006 5:28:44

    Zelo dobro je tudi z naribanimi jabolki.Jaz sem jih malo vmešala med pripravljeno maso nekaj pa sem jih posula po vrhu.Dodala sam tudi rozine.Zelo dobro!!

    AVTOR:    | član od: 23.2.2005 | poslanih sporocil:397
    Poslano - 11.7.2007 22:47:29

    Kljub temu, da sem takoj (po vaših nasvetih) dodala malo več mleka in v rum namočene slive, je bilo vseeno malce presuho. Jed smo rešili z dodatkom domačega džema.

    Drugič bom dodala bistveno več sadja, da bo bolj sočno. Sicer se mi pa zdi, da je jed prav dobra.

    AVTOR:    | član od: 13.5.2007 | poslanih sporocil:1256
    Poslano - 10.10.2008 12:05:27
    Zelo vesel

    Ali lahko uporabim sadje iz kompota-hruške?Nekaj mi jih je ostalo še od lanjske jeseni.LP.

    AVTOR:    | član od: 2.8.2006 | poslanih sporocil:199
    Poslano - 23.10.2008 11:07:02
    Zelo vesel

    Narejeno - pojedeno!

    Sem malo priredila: namesto masla sem v sojino mleko dodala žličko kokosove maščobe in vanili sladkor, ker nisem imela sliv, pa na koščke narezane suhe marelice, ki sem jih dala kar v mleko.

    1 jajce (je bilo dovolj) + cimet, mleti ingver in jogurt sem razmešala, dodala ohlajeni kaši, še par žlic puste skute in naribano jabolko, premešala in hop v pečico.

    Njam!

     

    Sem rekla, da sem "malo" spremenila recept?

    AVTOR:    | član od: 5.7.2011 | poslanih sporocil:649
    Poslano - 13.7.2011 10:02:46

    Ta jed je res dobra, se strinjam. Delala sem že po takšnem receptu. Kadar nimam suhih sliv, je fino tudi s svežimi ali zamrznjenimi iz skrninje. Na količino 30 dag kaše in 15 dag suhih sliv dam včasih eno malo večje naribano jabolko, da pride bolj sočno.

    AVTOR:   Naročnik Plus paketa | član od: 3.1.2010 | poslanih sporocil:659
    Poslano - 14.1.2014 2:36:14

    Ko je pri nas mama skuhala mlečno kašo s suhimi slivami, je brat pripomnil, da so tisto črno v kaši ščurki. Bila sem še majhna in sem mu verjela. Tako grozno se mi je zagnusilo, da od takrat take kaše niti poskusiti nisem hotela. Na veliko bratovo veselje, ker je dobil še moj delež!

    AVTOR:    | član od: 1.8.2004 | poslanih sporocil:796
    Poslano - 20.3.2014 12:14:52

    Naredila sem iz polovičnih količin, a vseeno dodala 3 jajca - posebej z vanilijinim sladkorjem stepeni rumenjaki in posebej beljaki, dodala še pol lončka sladke smetane in cimet, pekla samo dobre pol ure - za prste polizat.

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Svinjska ribica s suhimi slivami in omako iz suhih sliv

    Glavna fotografija jedi: Prosena kaša z jabolki po moje

    Glavna fotografija jedi: Prosena kaša s pudingom

    Glavna fotografija jedi: Prosena kaša s kislim zeljem

    Glavna fotografija jedi: Prosena kaša pečena z jabolki

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.