Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Prosena kaša s suhimi slivami

sladica, ki jo lahko potrežemo toplo ali hladno...hladna se lepše reže

Fotografija

Recept: Prosena kaša s suhimi slivami, objava: 2.6.2004, avtor: ligojna  

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval   
  • Številka recepta 3099
  • Kategorijasladice: pecivo
  • Količina 10 oseb
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 7.1.2004
  • Zadnja sprememba 9.10.2007
  • Število mnenj 20
  • Popularnost 1476
  • Prikazano 42689-krat
  • Dodano v beležko 98-krat
  • Natisnjeno 236-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: 3,6
5 obiskovalcev je ocenilo recept, povp. ocena: 3,6


Sestavine

500 g prosene kaše

1 l mleka

100 g masla

100 g izkoščičenih suhih sliv

100 g rjavega sladkorja

3 jajca

Postopek

Mleku dodamo maslo, rjavi sladkor in zavremo.

Primešamo kašo in kuhamo približno 20 minut.

Po potrebi prilijemo malo mleka. Ohlajeni kaši primešamo suhe slive in penasto umešamo jajca.

Maso prelijemo v ognjevaren pekač in pečemo približno 45 minut v segreti pečici na 180 stopinj C.



Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

Mnenja MNENJA O RECEPTU: Prosena kaša s suhimi slivami
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
AVTOR:   
Clan od: 7.1.2002, poslanih sporocil:2101
Poslano - 22.1.2006 17:34:26

Ligojna, a se tale kaša je topla, ali je dobra tudi hladna? Sprašujem zato, ker ene stvari hladne res niso dobre. REcimo riževnarastek.

mimika

AVTOR:   
Clan od: 22.12.2003, poslanih sporocil:1501
Poslano - 22.1.2006 19:46:40

Ta sladica nam prija topla ali hladna.

AVTOR:   
Clan od: 3.11.2005, poslanih sporocil:294
Poslano - 26.1.2006 23:16:08

Jaz pa proseno kašo skuham v malo sladkanem mleku - 1/3 +malo masla,nakar kuhani - malo ohlajeni dodam razkoščičene in v rumu namočene suhe slive (lahko tudi drugo sadje) in maso iz vmešanega masla + 1/3 sladkorja + rumenjake + malo kisle smetane + sneg beljakov + vanili sladkor + preostalo tretino sladkorja.Morda malce bolj zamuden postopek,vendar ko je pečeno ,je dobro in tudi zdravo,kajti proso pospešuje odvajanje vode in uravnava črevesno floro,ter vsebuje večje količine fosforja,magnezija,železa in silicija in je edino žito,ki povzroča v želodcu alkalno reakcijo,kar je primerno za občutljive želodce,pa tudi suhe slive dajo svoj okus.

Proseno kašo lahko kuhamo v juhah z dodatki krompirja,fižola,gob,s kislim zeljem ali repo,jo skuhamo v mleku z dodatkom sadja - zapečemo,ali jo uporabimo kot nadev za klobase.

Jed je vsekakor zanimiva,zdrava in vsaj meni s prilogo kompota okusna.

AVTOR:   
Clan od: 10.11.2005, poslanih sporocil:109
Poslano - 27.1.2006 9:24:01

Narejeno po receptu, meni dobro ,ker imam rada proseno kašo, prav tako pa je bilo všeč tudi mojim domačim.

 

Velikokrat je bila že debata o ocenjevanju. Mislim da bi moral bit kritrij sproban recept. Če nekaj oceniš kot slabo pa bi bilo prav tudi da napišemo mnenje o oceni

AVTOR:   
Clan od: 29.11.2005, poslanih sporocil:8
Poslano - 27.1.2006 11:50:08

V eni kuharisi sm najdla recept, kejr naj bi se vse skupaj kuhalo - kaša in suhe slive- v mleku..Je katera mogoče ta tak način že delala?

AVTOR:   
Clan od: 29.11.2005, poslanih sporocil:2271
Poslano - 27.1.2006 11:56:04

Takšno kašo sem delala že velikokrat. Tako kot Škarpina pa tudi jaz dam noter posebaj rumenjake in iz beljakov narejen sneg. Je precej bolj rahlo. Zraven pa kompot, pred tem pa še eno dobro zelenjavno juho ali pa "ajmoht".

 

Slive še nikoli nisem kuhala zraven in tudi ne vidim potrebe, da bi jih. Mislim pa, da tudi nič ne more biti narobe, če se jih skuha.

 

LP

AVTOR:   
Clan od: 22.12.2003, poslanih sporocil:1501
Poslano - 27.1.2006 16:32:11

Moja tašča je večkrat skuhala kašo v mleku,proti koncu kuhanja pa je vmešala drobno narezane suhe slive.Zelo dobra in stara kmečka jed.

AVTOR:   
Clan od: 29.11.2005, poslanih sporocil:8
Poslano - 27.1.2006 20:37:14
Zelo vesel

Sem danes naredila kašo in je bila res dobra! Delala sm po istem postopku kot Škarpina-beljaki res naredijo rahel "narastek".

AVTOR:   
Clan od: 21.8.2005, poslanih sporocil:1150
Poslano - 27.1.2006 22:00:08

Kako bi se pa obneslo,če bi namesto sliv dala borovnice iz skrinje,ali naribana jabolka?

AVTOR:   
Clan od: 26.9.2005, poslanih sporocil:86
Poslano - 27.1.2006 22:15:29

pri naši hiši je biloa tale dobrota danes za večerjo,čista 5.Pa še to ,na vrečki s proseno kašo pa je bil tudi recept za pripravo kaše z naribanimi jabolki.Jabolka naribaš,sladkaš,dodaš vanilijev sladkor,malo cimeta.Potreseš po vrhu že kuhane kaše in daš vpečico kakor v prejšnem primeru.

AVTOR:   
Clan od: 22.12.2003, poslanih sporocil:1501
Poslano - 27.1.2006 22:23:16
Zelo vesel

Ups,bojim se da bi bilo preveč mokro.Ali pa bi mogla dodat še npr.mlete orehe.

Lahko zamenjaš s kakšnim drugim suhim sadjem,to pa 100%.

AVTOR:   
Clan od: 4.12.2005, poslanih sporocil:3
Poslano - 13.9.2006 20:42:54

Dober recept! Zelo lepa alternativa riževemu narastku. Za moj okus je žal malenkost presuho, tako da priporočam dodatno mleko že pri kuhanju.

AVTOR:   
Clan od: 16.12.2002, poslanih sporocil:3692
Poslano - 18.9.2006 15:16:38
Vesel

Zelo v redu. Pa še zdravo po vrhu. Delala sem iz polovičnih sestavin, ker moja 2 ne pojesta toliko...

AVTOR:   
Clan od: 13.7.2006, poslanih sporocil:251
Poslano - 9.11.2006 5:28:44

Zelo dobro je tudi z naribanimi jabolki.Jaz sem jih malo vmešala med pripravljeno maso nekaj pa sem jih posula po vrhu.Dodala sam tudi rozine.Zelo dobro!!

AVTOR:   
Clan od: 23.2.2005, poslanih sporocil:377
Poslano - 11.7.2007 22:47:29

Kljub temu, da sem takoj (po vaših nasvetih) dodala malo več mleka in v rum namočene slive, je bilo vseeno malce presuho. Jed smo rešili z dodatkom domačega džema.

Drugič bom dodala bistveno več sadja, da bo bolj sočno. Sicer se mi pa zdi, da je jed prav dobra.

AVTOR:   
Clan od: 13.5.2007, poslanih sporocil:1241
Poslano - 10.10.2008 12:05:27
Zelo vesel

Ali lahko uporabim sadje iz kompota-hruške?Nekaj mi jih je ostalo še od lanjske jeseni.LP.

AVTOR:   
Clan od: 2.8.2006, poslanih sporocil:199
Poslano - 23.10.2008 11:07:02
Zelo vesel

Narejeno - pojedeno!

Sem malo priredila: namesto masla sem v sojino mleko dodala žličko kokosove maščobe in vanili sladkor, ker nisem imela sliv, pa na koščke narezane suhe marelice, ki sem jih dala kar v mleko.

1 jajce (je bilo dovolj) + cimet, mleti ingver in jogurt sem razmešala, dodala ohlajeni kaši, še par žlic puste skute in naribano jabolko, premešala in hop v pečico.

Njam!

 

Sem rekla, da sem "malo" spremenila recept?

AVTOR:   
Clan od: 5.7.2011, poslanih sporocil:634
Poslano - 13.7.2011 10:02:46

Ta jed je res dobra, se strinjam. Delala sem že po takšnem receptu. Kadar nimam suhih sliv, je fino tudi s svežimi ali zamrznjenimi iz skrninje. Na količino 30 dag kaše in 15 dag suhih sliv dam včasih eno malo večje naribano jabolko, da pride bolj sočno.

AVTOR:   Naročnik Plus paketa
Clan od: 3.1.2010, poslanih sporocil:413
Poslano - 14.1.2014 2:36:14

Ko je pri nas mama skuhala mlečno kašo s suhimi slivami, je brat pripomnil, da so tisto črno v kaši ščurki. Bila sem še majhna in sem mu verjela. Tako grozno se mi je zagnusilo, da od takrat take kaše niti poskusiti nisem hotela. Na veliko bratovo veselje, ker je dobil še moj delež!

AVTOR:   
Clan od: 1.8.2004, poslanih sporocil:790
Poslano - 20.3.2014 12:14:52

Naredila sem iz polovičnih količin, a vseeno dodala 3 jajca - posebej z vanilijinim sladkorjem stepeni rumenjaki in posebej beljaki, dodala še pol lončka sladke smetane in cimet, pekla samo dobre pol ure - za prste polizat.


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Prosena kaša z jabolki

Glavna fotografija jedi: Prosena kaša z jabolki po moje

Glavna fotografija jedi: Prosena kaša s kislim zeljem

Glavna fotografija jedi: Potica s suhimi slivami

Glavna fotografija jedi: Prosena kaša pečena z jabolki

Pošlji recept v omrežje
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.