Goveji trakovi v omaki

Preverjen

pinki

108.720 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (16)

Sestavine

Količina: 4📏 Mere·🌿 Začimbe

4 zrezki mlade govedine

1 čebula

strok česna

žlička sladke paprike

žlička moke

3 žličke kisle smetane

1/8 juhe ali jušne osnove

1 dl belega vina

poper, sol, curry, olje

Način za kuhanje

Postopek

Zrezke rahlo potolčemo, solimo in narežemo na tanke trakove. Meso nekoliko popečemo na olju, dodamo nasekljano čebulo in nekaj minut dušimo. Dodamo še sekljan česen, moko, papriko, poper in curry, dobro premešamo, dolijemo juho in kuhamo nekaj minut. Dodamo še kislo smetano, premešamo in dolijemo vino ter kuhamo, da dobro prevre. Zraven postrežemo njoke zabeljene z drobtinami.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Cabernet sauvignon Quercus

Oranžno

Rdeče

Rdeče

Rdeče

Rdeče

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

dagger

član od 200323 sporočil

8.1.2004 ob 9:26

Kateri kos mlade govedine, mi priporočate, da bi bila priprava hitrejša oz. postopek jedi krajši?

pinki

član od 200388 sporočil

8.1.2004 ob 19:23

Če hočeš vse hitreje, uporabi teletino, ali od križa ki je mehko in sočno.Lahko se dela tudi z svinino in mislim da je vse skupaj zelo suuuupeeeer .

Lep pozdrav !

romi

član od 200227 sporočil

30.1.2004 ob 14:01 Vesel

Hitro, enostavno in zelo okusno!

jam

član od 20034 sporočil

29.3.2004 ob 10:32 Zelo vesel

Odlično, sladko papriko sem naodmestil s pekočo. Za zraven pa so bili skutni njoki.

dida01

član od 200511 sporočil

1.2.2005 ob 19:30 Vesel

Delala sem iz piščančjega mesa je zelo hitro pripravljeno in odlično. !!!!!!!

pinki

član od 200388 sporočil

9.2.2005 ob 9:22 Jezen

LP Dida01 me veseli; saj posebno aroma začimbe currya da, specifičen okus piščančjem mesu, nasplošno to začimbo uporabljajo v Aziji in daljnem vshodu.