Svinjska ribica
v marinadi ter pečena na kokosovem maslu
Sestavine
Količina: Za 1 osebo, 2 kosa
2 kosa svinjske ribice
1/2 kocke kokosovega masla
1/2 limone
sol
vegeta
2 stroka česna
Postopek
V manjšo posodico damo 2 kosa svinjske ribice. Začinimo jo s soljo, vegeto, stisnemo ali na drobno narežemo 2 stroka česna ter polijemo z limoninim sokom. Meso pustimo 5 minut v marinadi.
V ponvi segrejemo maslo. Preden damo meso v ponev, poberemo česen iz mesa, da ne bi zagorel. Pečemo cca. 4 minute na vsaki strani.
Opombe
Meso lahko spečemo tudi na žaru.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bretonske palačinke
Zviti krofi