domov » recepti » sladice:pecivo » Sončni zahod

Sončni zahod

Zahtevnost
Recept prispeval TIUBA
Številka recepta 1750
Čas priprave + kuhanja
Datum vnosa 13.3.2002
Zadnja sprememba 9.8.2002
Prikazano 132041-krat
Dodano v beležko 127-krat
Natisnjeno 12-krat

OCENA
33 obiskovalcev je ocenilo recept, povp. ocena: 4,6

Ocenite recept
Napišite mnenje
Mnenja
Shrani v beležko

Niste vpisani v Kulinarika.net
Pripravi za tiskanje
Dodaj receptu sliko

Niste vpisani v Kulinarika.net
Pošlji v omrežje

Glavna fotografija jedi: Sončni zahod

Avtor: majdi

Fotografija gotove jedi: Sončni zahod

Avtor: CATHERINE

Fotografija gotove jedi: Sončni zahod

Avtor: gaja 1

1. plast - rjava
14 dag margarine
15 dag sladkorja
4 jajca
10 dag mletih orehov
3 žlice moke
1/2 pecilnega praška

2. plast - bela
4 beljaki
4 žlice sladkorja
1 žlica olja
4 žlice moke

3. plast - rumena
4 rumenjaki
1 celo jajce
3 žlice sladkorja
5 žlic moke
1/2 pecilnega praška

Preliv:
1,5 dl vode
5 žlic sladkorja
sok 1/2 limone

čokoladna glazura

Za 1. plast v sneg postopoma vmešamo rumenjake in sladkor, nato dodamo moko s pecilnim praškom in orehi. Vlijemo v srednje velik pekač z višjimi stranicami.

Na prvo vlijemo 2. plast testa, ki ga pripravimo tako, da snegu beljakov s sladkorjem ročno vmešamo moko in olje.

Na belo plast vlijemo 3. - rumeno, kjer zmešamo rumenjake in jajce, dodamo sladkor in moko s pecilnim praškom.

Pečemo pri 180 stopinjah eno uro.

Pečeno, še vroče, prelijemo z mešanico iz vode, sladkorja in limoninega soka.

Ohlajeno pecivo prelijemo s čokoladno glazuro in narežemo na kocke.

Pecivo je zelo zanimivo tudi na pogled, saj je sestavljeno iz 3 plasti, ki so zanimive tudi po barvi. Pripravljeno je hitro, saj se vse plasti pečejo naenkrat (pa tudi okusno).

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

MNENJA O RECEPTU: Sončni zahod
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive

AVTOR: sabrina

Clan od: 31.8.2001, poslanih sporocil:146

Poslano - 22.3.2002 13:07:29

Pecivo je res zelo zanimivo na pogled in seveda tudi dobro. Še ga bom pripravila!

AVTOR: karmen

Clan od: 28.9.2001, poslanih sporocil:40

Poslano - 22.3.2002 18:00:21

PECIVO JE ZELO DOBRO IMA SAMO ENO NAPAKO-PREHITRO GA ZMANJKA
KARMEN

AVTOR:

Clan od: , poslanih sporocil:

Poslano - 25.3.2002 10:47:35

PECIVO JE SUPER, SAMO JAZ PRI PRELIVU NISM DALA SLADKORJA, AMPAK SAMO VODO IN LIMONO IN JE BILO SUPER. IN RES GA HITRO ZMANJKA

AVTOR: NANA

Clan od: 28.9.2001, poslanih sporocil:127

Poslano - 4.4.2002 14:15:46

Pecivo je čudovito, ne samo okusno, kajti pogled nanj je čudovit. Vsi so ga hvalili, zmanjkala ga je pa takoj.

AVTOR:

Clan od: , poslanih sporocil:

Poslano - 6.4.2002 2:28:41

Kdaj je potrebno dodati margarino v prvo plast?

AVTOR: nadaz

Clan od: 3.12.2001, poslanih sporocil:9

Poslano - 15.4.2002 8:49:41

Recept je super. Biskvit sem napojila z mešanico vode in ruma.
Še odgovor Marjanu- sama sem zmešala margarino, rumenjake, sladkor- penasti masi sem dodala moko in orehe, potem pa sem rahlo v zmes zamešala še beljake.

AVTOR: iri

Clan od: 12.11.2001, poslanih sporocil:231

Poslano - 15.4.2002 12:33:37

Za moj okus je pecivo presuho. Bila sem razočarana. Kaj sem naredila narobe?
Še enkrat sem ga preizkusila. ODLIČNOOOOO!!!!!!

AVTOR: TIUBA

Clan od: 5.1.2002, poslanih sporocil:155

Poslano - 15.4.2002 15:25:17

Za prvo testo najprej penasto umešam margarino in sladkor, postopoma dodajam rumenjake. Nato rahlo umešam moko s pecilnim in orehi. Na koncu pa še, (spet rahlo umešam) sneg. Ne razumem, da bi pecivo bilo suho, saj se pečeno v celoti prelije z navedeno mešanico.

AVTOR: Ina

Clan od: 20.11.2001, poslanih sporocil:58

Poslano - 16.4.2002 8:44:47

Pecivo je zelo v redu - SAMO NIKAR GA NE PECITE CELO URO (Irena, zato se ti je verjetno zdelo presuho) - v srednje velikem pekaču je pečeno v 35 minutah (preiskusite s suhim nožem ali zobotrebcem)

AVTOR: kristy

Clan od: 18.6.2002, poslanih sporocil:699

Poslano - 18.7.2002 13:34:28

Pecivo je "strašno". Sama sem po vrhu potrosila višnje preden sem dala v pečico. Izgledalo je še boljše, okusno je pa tako in tako...

AVTOR: TIUBA

Clan od: 5.1.2002, poslanih sporocil:155

Poslano - 21.7.2002 15:43:21

Tina,
ali pridevnik "strašno"v tem primeru pomeni zelo dobro?

AVTOR: kristy

Clan od: 18.6.2002, poslanih sporocil:699

Poslano - 22.7.2002 8:39:14

Seveda, saj ga je tudi STRAŠNO hitro zmanjkalo.

AVTOR: felikspika

Clan od: 19.6.2002, poslanih sporocil:4

Poslano - 22.7.2002 16:34:28

Kako naredimo 1.-rjavo plast?? Zgoraj pri receptu piše drugače kot tam ko je Tina Uštar napisala pri mnenjih....prosim povejte mi po katerem postopku naj naredim prvo plast? Hvala

AVTOR: rebecca

Clan od: 19.3.2002, poslanih sporocil:1096

Poslano - 7.8.2002 4:56:40

Jaz bi uporabila postopek opisan pri mnenjih.

AVTOR: janja512

Clan od: 9.2.2003, poslanih sporocil:221

Poslano - 16.7.2003 23:45:23

Danes sem spekla to pecivo...... O D L I Č N O........ ga ni več, lepo na pogled in zelo okusno...... super!

AVTOR: jade

Clan od: 11.11.2004, poslanih sporocil:5461

Poslano - 20.11.2004 9:46:47

Bravo. Zelo zanimiv in predvsem dober recept, izgleda pa res lepo, človek bi ga kar slikal in objavil slikico. Pa se ni tako zakompliciran, narejen je hitro, če ga je meni uspelo narediti ob 9h zvečer s tem, da mi je "pomagala" moja 2 letna hči, 7 mesečni sin pa je sedel zraven bo uspelo vsakemu. Veselo pecite naprej. Lp jade

AVTOR: ksenjako

Clan od: 10.10.2004, poslanih sporocil:993

Poslano - 24.12.2004 22:25:34

TO PECIVO JE RES BBBBBBOOOOŽŽŽAAAAAAANNNNNNNNSSSSSSSSKKKKKKKKKKOOOOOOOOO!!!!

MNJAMI!!!

AVTOR: TIUBA

Clan od: 5.1.2002, poslanih sporocil:155

Poslano - 29.12.2004 23:55:00

Tudi meni vedno hitro in zelo dobro uspe!

AVTOR: TIUBA

Clan od: 5.1.2002, poslanih sporocil:155

Poslano - 29.12.2004 23:56:35

Tudi meni vedno hitro in zelo dobro uspe!

AVTOR: MICL

Clan od: 10.11.2004, poslanih sporocil:46

Poslano - 18.1.2005 16:04:22

Pecivo sem pripravila za novoletne praznike, pa sem bila razočarana. Bilo je suho in trdo.
Očtno sem naredila nekaj narobe.
Bom ponovila za naslednje praznike.
lp