Fulje - velikonočna sladica

letos sem jih prvič naredila sama,... po 15 letih sem jih spet jedla,... fini, fini,... vrtejbenka, hvala za recept,.. pozdrav iz NG

pa še vprašanje, ali gre cel kruh, tudi skorjica ali samo sredica,.. jaz sem jih sedaj delala samo s srredico,...

Imem..sama uporabim ves kruh,tudi skorjico,z razliko,da skorjo narežem,natrgam na manjše koščke.

a ima kaj okusa po vodi od šunke? al je bolj kot kakšne šnite? zanimiva stvar

Sploh nima okusa po šunki..je čisto en poseben okus..še največji skeptki (moja namenjena zeta) sta se malo zmrdovala,ko sem jima prvič kuhala fulje..sedaj pa čakata,kdaj bo mož pleče kuhal.

Lahko pa naredimo tudi slano varianto k velikonočnemu narezku.Navaden sladkor izpustimo,damo samo en vanilijev.Namočenemu kruhu damo še na maščobi podušeno in na drobno narezano čebulo,šalotko..dodamo še sesekljan drobnjak ali zelene liste čebule.Skuhamo in postrežemo zraven mesa.Seveda teh ne povaljamo v sladkorju.

Kadar nimam časa kuhat fulje,dam vodo,kjer se je kuhalo pleče v plastenko in v skrinjo.

Moj tata je vsako leto komaj čakal na vodo oz.juho od plečeta, da je mama vanjo zakuhala domače "bleke", široke domače rezance, to je bil višek praznovanja Velikonočnih praznikov.

To je recept vreden vsakega spoštovanja ,saj je po navedbah avtorice ohranjen zgolj po ustnem izročilu zato velika hvala tebi Vrtejbenka :) pa tudi verjamem, da je jed odlična saj že samo dejstvo, da se kuha v vodi od šunke mi pove vse :)

Prvič narejene lani so bile so pravo presenečenje za brbončice - nadvse usklajena fantazija aromatičnih sladko-slanih okusov. Tudi letos bodo zagotovo prišle na praznične krožnike.

Res zelo zelo dobra in predvsem zanimiva ter malce drugačna sladica.