Kifeljčki s kvasom

Name: Kifeljčki s kvasom
Total time: 30 min
Cuisine: Domače
Ingredients: 1/2 kg mehke moke; 1 margarina; 1 rumenjak; 1/2 kvasa; 1/2 žličke soli; 1 dl mleka; 1 žlica sladkorja

dobro in poceni

smilči

ogledov: 14 734Izvor: Domače

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1/2 kg mehke moke

1 margarina

1 rumenjak

1/2 kvasa

1/2 žličke soli

1 dl mleka

1 žlica sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Moko zmešamo s 1/2 žličke soli, dodamo en rumenjak in nadrobimo margarino. Posebej segrejemo 1 dl mleka, kateremu smo dodali sladkor. Vanj nadrobimo kvas. Vzhajan kvas vlijemo v moko in na hitro zgnetemo testo. Takoj ga razdelimo na štiri dele. Vsak del razvaljamo v krog in razrežemo na trikotnike (12). Zvijemo in položimo v pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo 5 minut na 180 stopinj. Še vroče povaljamo v sladkorju v prahu.

Opombe

Testo ne rabi počivat :-)

Iz pečice vzamemo še dokaj mehke, le na dnu se malo obarvajo.

Predlogi za vino

Ventus Rumeni Muškat

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

vn1983

kuha že od: 1.4.2009

Št. objav: 68

Pravkar iz pečice! Super so, hitro narejeni, le nadevala sem jih z malček marmelade, ker moji nekako ne verjamejo v piškote, če je ni ;) Pekla dlje kot le 5 min.

uporabno

ledenka_

kuha že od: 27.12.2009

Št. objav: 581

enostavni za naredit in okusni. Dodala sem malo več sladkorja in potem še vroče premazala z marelično marmelado in posula s sladkorjem. Tudi jaz sem jih pekla več kot 5 minut(tiste malo večje)

ocena 5 in prilagam slikico

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!