Bučke s tuno

Name: Bučke s tuno
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Cuisine: najina kamp kuhinja
Ingredients: 2 večji bučki; olivno olje; 5 zrn česna; 1-2 žlički rožmarina; sol; 2 konzervi tune (2x 80 g); 2 zvrhani žlici majoneze; ščep peteršilja

popečene bučke začinjene s česnom in rožmarinom, postrežene s tuninim namazom

roža

Izvor: najina kamp kuhinja

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

2 večji bučki

olivno olje

5 zrn česna

1-2 žlički rožmarina

sol

2 konzervi tune (2x 80 g)

2 zvrhani žlici majoneze

ščep peteršilja

Način za kuhanje

Postopek

Bučke narežemo na kolobarje, debele okrog 0,5 cm. V večji ponvi segrejemo olivno olje in vanjo zložimo eno plast bučk. Popečemo jih do rahlo rjave barve in jih obrnemo. Pečene shranimo na toplem in isti postopek ponovimo s preostalimi bučkami. Ko so vse bučke pečene, jih vrnemo v ponev, posolimo ter dodamo sesekljan česen in rožmarin. Premešamo in segrevamo toliko časa, da česen zadiši.

V ločeni posodici pripravimo tunin namaz - zmešamo 2 konzervi tune (olje odlijemo), dve zvrhani žlici majoneze in peteršilj.

Popečene bučke razporedimo na krožnik in na vsak kolobar nanesemo tunin namaz. Postrežemo s kruhom (npr. polnozrnatim s semeni), po želji tudi s solato.