Češnjev clafoutis

sočen, z malo moko in veliko češenj!!!

zivagroza

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

400 g češenj (lahko vloženih)

2 kozarca (4 dl) zavretega mleka

70 g masla

80 g moke

100 g sladkorja v prahu

3-4 jajca

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Zavremo mleko. V drugi posodi na rahlem ognju stopimo maslo. Posebej zmešamo moko, sladkor, jajca in sol, počasi dodajamo mleko, ki je zavrelo in maslo - ves čas mešamo, da nastane homogena masa.

Pekač premažemo z maslom, potresemo češnje in prelijemo z maso. Pečemo 20-30 minut.

Opombe

Pecivo je kar sladko, če želite, lahko količino sladkorja zmanjšate.

Postrezite mlačnega ali hladnega.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

zivagroza

kuha že od: 18.3.2011

Št. objav: 9

Objavljeno 21.5.2011 ob 12:07

mmm... upam, da vam bo dobr ratal...

uporabno

Patrisha 11

kuha že od: 27.1.2011

Št. objav: 50

Objavljeno 17.6.2011 ob 13:57

Jaz bi češnje raje na vrh dala.

uporabno

andreja m

kuha že od: 12.10.2010

Št. objav: 1114

Objavljeno 17.6.2011 ob 16:57

Ne vem,če prav razumem:dodajamo moki vrelo mleko?

uporabno

tjas

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 17.6.2011 ob 21:37

A rata to nekako paljeno testo?

uporabno

missan

kuha že od: 17.6.2011

Št. objav: 56

Objavljeno 18.6.2011 ob 18:20

brez masla je skoraj identično francoskemu čenjevemu kolaču, ki se mu reče clafoutis in ima maso podobno šmornu.. ali je ta sladica tudi najbolj okusna še topla?

uporabno

zivagroza

kuha že od: 18.3.2011

Št. objav: 9

Objavljeno 19.6.2011 ob 15:20

jaz imam rajši hladno...

uporabno

zivagroza

kuha že od: 18.3.2011

Št. objav: 9

Objavljeno 19.6.2011 ob 15:21

češnje v vsakem primeru potonejo na dno tako da jih lahko dodate tudi na koncu