Mešana solata s Philadelphia sirčkom

Name: Mešana solata s Philadelphia sirčkom
Total time: 90 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 200 g moke; pesto genovese; 10 dag masla; paradižniki; raznobarvna paprika; solata, motovilec ali rukola (po želji); 1 sirček Philadelphia; limona; sol; olivno olje; jušna žlica pinjol

v pesto skorjici

katka lopatka

9.987 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

200 g moke

pesto genovese

10 dag masla

paradižniki

raznobarvna paprika

solata, motovilec ali rukola (po želji)

1 sirček Philadelphia

limona

sol

olivno olje

jušna žlica pinjol

Način za kuhanje

Postopek

Maslo naribamo na ribežen in ga dodamo moki. Posolimo in dodamo še 2 večji žlici pesta genovese, po potrebi dodamo malo vode in zgnetemo kompaktno testo, ki ga za pol ure postavimo v hladilnik.

Nato ga razvaljanega pečemo 20 minut na 180 stopinj. Ohladimo.

Zelenjavo očistimo, narežemo, solato operemo in jo zabelimo s soljo, olivnim oljem in limoninim sokom. Pinjole prepražimo na ponvi (1 minuto).

Testo premažemo s Philadelphia sirom, nanj nadevamo solato in potresemo s prepraženimi pinjolami.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas