
| OCENA |
|
4 obiskovalci so ocenili
recept,
povp. ocena: 5
|
|
plastični kozarčki za enkratno uporabo
1 banana
2 kolesca ananasa
1 vrečka šlag pene
125 ml hladnega mleka
2 vanilijevi kremi iz vrečke
250 ml hladnega mleka
1 bananina aroma
b.) Kokos
5 dag kokosa
kokosove kocke iz kompota (niso obvezne)
1 bela šlag pena
100 ml hladnega mleka
25 ml monin sirupa-kokos
200 ml smetane
25 dag čokolade
2-3 žlice smetane
c.) Čokolada
1 bela šlag pena
125 ml hladnega mleka
200 ml smetane
25 dag čokolade
2 žlici smetane
1 žlica medu
čokoladne mrvice
amaretini (piškoti)
d.) Gozdni sadeži
1 jagodna šlag pena (jagodna krema)
125 ml hladnega mleka
1 sadni jogurt (180 ml)
želatina fix
par žlic smetane
sadje (gozdni sadeži)
Kozarčke razporedite po pladnju.
a.) Banana-ananas
banano in ananas narežemo. Šlag peno stepemo po navodilih z vrečke in dodamo bananino aromo. Stepemo tudi vanilijevo kremo. Nadevamo kozarčke po želji s sadjem in kremami. Hranimo na hladnem.
b.) Kokos
šlag peno stepemo z mlekom in moninim sirupom.
200 ml smetane stopimo z 20 dag čokolade. Stopljeno prelijemo v dve posodi, da se ohladi. V eni posodi konstantno mešamo, ker ne želimo, da se strdi (ganache), a se mora ohladiti. V drugi posodi pustimo, da se popolnoma ohladi in nato stepemo (pariška krema). 5 dag čokolade stopimo v mikrovalovki, pustimo kako minuto, da se ohladi in dodamo 2-3 žlice smetane.
Nadevamo po želji:
bela krema, čokolada, pariška krema, kokos, ganache, bela krema ...
c.) Čokolada
posebej stepemo šlag peno. 200 ml smetane stopimo z 20 dag čokolade. Stopljeno prelijemo v posodo, kjer bomo stepali in pustimo, da se popolnoma ohladi, nato stepemo (pariška krema). 5 dag čokolade stopimo v mikrovalovki, pustimo kako minuto, da se ohladi in dodamo 2 žlici smetane in med.
Nadevamo po želji:
pariška krema, čokolada, bela krema, mrvice, pariška krema, amaretini ...
d.) Gozdni sadeži
jagodno kremo stepemo z mlekom, kateremu dodamo jogurt in smetano. Če je potrebno, dodamo želatino fix. Gozdne sadeže odtajamo.
Nadevamo po želji:
sok odtajanih sadežev, krema, sadeži, krema, sok ...
Plastične kozarčke za enkratno uporabo (skupaj z žličkami) kupujem v Gorici v Laborplastu, verjetno se jih da kupiti tudi drugje.
Nad tovrstno sladico me je navdušila GocaP, prvič sem jo jedla pri njej :) najboljše je to, da lahko vedno znova raziskujete in vedno znova drugače nadevate ... lahko porabite tudi ostanek biskvitov, ko obrezujete torte, ali spečete previsok biskvit ... nešteto možnosti, to so le ene izmed mojih .. imam jih seveda še pa še :)
|
Poslano
- 5.11.2010 8:12:24
|
||
|
Wow to je pa res super! Me veseli, da rada uporabljaš šlag pene in kreme, to je tudi meni zelo dobro, v kombinaciji z aromami, jogurti ali mascarponejem so res fenomenalne. Bom naredila, sigurno, samo malo me skrbi za te lepe kozarčke, da jih v LJ ne bom dobila :((. Res lepo zgleda in sline se mi že cedijo. |
|||
|
Poslano
- 5.11.2010 8:16:26
|
||
|
Waaaaw tole je pa čudovito servirano in si mislim, da tudi slastno!! Čestitke!! Se bom pa tudi sama lotila priprave, ampak za začetek le ene vrste. |
|||
|
Poslano
- 5.11.2010 8:59:19
|
||
|
In kaj je šlag pena? |
|||
|
Poslano
- 5.11.2010 9:13:05
|
||
|
Šlag pena je smetana.kupiš jo lahko v (kako se reče?? nevem,če se bom prav izrazla) taki pločevinasti flaši. Ali pa v vrečki ,kot je prašek za puding, pa zmiksaš z mlekom. |
|||
|
Poslano
- 5.11.2010 10:21:49
|
||
|
Šlag pena (šlag krem) je "smetana" v prahu, katero se stepa z mlekom/vodo ... pri nas se jih dobi v vseh trgovinah na policah s pudingi in ostalimi kremami v prahu http://www.oetker.rs/oetker_srb/file/debi-784gut.srb.0/Slag+pena+light1.jpg |
|||
|
Poslano
- 5.11.2010 10:23:17
|
||
|
Katka lopatka, kozarčke prijazne gospe iz Laborplasta pošiljajo po povzetju tudi po pošti - preverjeno danes pri njih. |
|||
|
Poslano
- 5.11.2010 11:34:10
|
||
|
Bravo, to pa res izgleda izvrstvo. Bo treba čimprej probat. |
|||
|
Poslano
- 5.11.2010 11:48:45
|
||
|
Darjuška, krasna informacija, polepšala si mi petek :) |
|||
|
Poslano
- 5.11.2010 12:41:06
|
||
|
Bravo,enkratno je:) |
|||
|
Poslano
- 5.11.2010 16:21:27
|
||
|
Bi kar zdaj sprobala vse po vrsti, super zgledajo! |
|||
|
Poslano
- 5.11.2010 17:07:32
|
||
|
Z eno besedo: odlično! Katka, kozarčke imajo tudi v PV. |
|||
|
Poslano
- 5.11.2010 17:53:15
|
||
|
Ooo super zgleda. mogoče bo tole za silvestrovo, pa si bo vsak sam postregel :) |
|||
|
Poslano
- 5.11.2010 20:11:32
|
||
|
super,,,to sem rada delala v sluzbi,,me pa zanima,,ali se kupijo ti loncki komadno,,ali so v paketu,,pa cena...jaz sem delala v taksne majhne loncke pannacoto:) vendar tam kjer smo to dobavljali,,so posiljali samo v velikih kolicinah,,to pa je predrago,, |
|||
|
Poslano
- 5.11.2010 20:27:26
|
||
|
slastno izgleda!! |
|||
|
Poslano
- 6.11.2010 15:41:50
|
||
|
Stana, prav take imajo v PV, različnih oblik? |
|||
|
Poslano
- 6.11.2010 16:08:33
|
||
|
Imajo par vrst, pakirane v malo večji količini, vendar se ne spomnim točno koliko in po kakšni ceni. Najbolje, da pokličeš pa vprašaš. |
|||
|
Poslano
- 6.11.2010 16:54:05
|
||
|
Mmmmm, Pitončica, tole pa zgleda zelo okusno in lepo ... |
|||
|
Poslano
- 6.11.2010 19:15:09
|
||
|
V Laborplastu imajo kozarčke pakirane v različnih pakiranjih od 10 - 30 kosov (odvisno od modela). Cene za pakiranje so od 1,5 - 3,5€ - vsaj za take, ki so na slikah Pitončice. Pošljejo po pošti. Jaz sem včeraj naročila, danes pa je poštar že prinesel. Gospe so izredno prijazne. Poštnino plača naslovnik. |
|||
|
Poslano
- 7.11.2010 13:29:00
|
||
|
v laborplastu nisem našla točno takšnih kozarčkov, kot so na sliki. kje bi imeli točno takšne (različnih oblik?) in kaj ej to PV? :D |
|||
|
Poslano
- 7.11.2010 14:28:23
|
||
|
Mme, ti kozarčki, kot so na sliki so v katalogu finger food, ne pa v glavnem katalogu. PV pa je Pekarna Vrhnika v LJ v Črnučah na Brnčičevi. |
|||
| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |