Kulinarična Slovenija
Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi

Pisani kozarčki

pisani, okusni kozarčki za vsakogar

Fotografija

Recept: Pisani kozarčki, objava: 4.11.2010, avtor: Pitončica  

    Število slik: 4

    • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
    • Recept prispeval Pitončica  
    • Številka recepta 14372
    • Kategorijasladice: ostalo
    • Količina odvisno
    • Čas priprave + kuhanja
    • Država izvora moja kuhinja
    • Datum vnosa 5.11.2010
    • Zadnja sprememba 10.11.2010
    • Prikazano 16755-krat
    • Dodano v beležko 228-krat
    • Natisnjeno 215-krat
    OCENA
    Povprečna ocena recepta: 5
    4 obiskovalci so ocenili recept, povp. ocena: 5


    Sestavine

    plastični kozarčki za enkratno uporabo

     

    a.) banana-ananas

    1 banana

    2 kolesca ananasa

    1 vrečka šlag pene

    125 ml hladnega mleka

    2 vanilijevi kremi iz vrečke

    250 ml hladnega mleka

    1 bananina aroma

     

    b.) Kokos

    5 dag kokosa

    kokosove kocke iz kompota (niso obvezne)

    1 bela šlag pena

    100 ml hladnega mleka

    25 ml monin sirupa-kokos

    200 ml smetane

    25 dag čokolade

    2-3 žlice smetane

     

    c.) Čokolada

    1 bela šlag pena

    125 ml hladnega mleka

    200 ml smetane

    25 dag čokolade

    2 žlici smetane

    1 žlica medu

    čokoladne mrvice

    amaretini (piškoti)

     

    d.) Gozdni sadeži

    1 jagodna šlag pena (jagodna krema)

    125 ml hladnega mleka

    1 sadni jogurt (180 ml)

    želatina fix

    par žlic smetane

    sadje (gozdni sadeži)

    Postopek

    Kozarčke razporedite po pladnju.

     

    a.) Banana-ananas

    banano in ananas narežemo. Šlag peno stepemo po navodilih z vrečke in dodamo bananino aromo. Stepemo tudi vanilijevo kremo. Nadevamo kozarčke po želji s sadjem in kremami. Hranimo na hladnem.

     

    b.) Kokos

    šlag peno stepemo z mlekom in moninim sirupom.

    200 ml smetane stopimo z 20 dag čokolade. Stopljeno prelijemo v dve posodi, da se ohladi. V eni posodi konstantno mešamo, ker ne želimo, da se strdi (ganache), a se mora ohladiti. V drugi posodi pustimo, da se popolnoma ohladi in nato stepemo (pariška krema). 5 dag čokolade stopimo v mikrovalovki, pustimo kako minuto, da se ohladi in dodamo 2-3 žlice smetane.

    Nadevamo po želji:

    bela krema, čokolada, pariška krema, kokos, ganache, bela krema ...

     

    c.) Čokolada

    posebej stepemo šlag peno. 200 ml smetane stopimo z 20 dag čokolade. Stopljeno prelijemo v posodo, kjer bomo stepali in pustimo, da se popolnoma ohladi, nato stepemo (pariška krema). 5 dag čokolade stopimo v mikrovalovki, pustimo kako minuto, da se ohladi in dodamo 2 žlici smetane in med.

    Nadevamo po želji:

    pariška krema, čokolada, bela krema, mrvice, pariška krema, amaretini ...

     

    d.) Gozdni sadeži

    jagodno kremo stepemo z mlekom, kateremu dodamo jogurt in smetano. Če je potrebno, dodamo želatino fix. Gozdne sadeže odtajamo.

    Nadevamo po želji:

    sok odtajanih sadežev, krema, sadeži, krema, sok ...



    Plastične kozarčke za enkratno uporabo (skupaj z žličkami) kupujem v Gorici v Laborplastu, verjetno se jih da kupiti tudi drugje.

    Nad tovrstno sladico me je navdušila GocaP, prvič sem jo jedla pri njej :) najboljše je to, da lahko vedno znova raziskujete in vedno znova drugače nadevate ... lahko porabite tudi ostanek biskvitov, ko obrezujete torte, ali spečete previsok biskvit ... nešteto možnosti, to so le ene izmed mojih .. imam jih seveda še pa še :)

    Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    Mnenja MNENJA O RECEPTU: Pisani kozarčki
    vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
    AVTOR: katka lopatka  
    Clan od: 1.12.2006, poslanih sporocil:4950
    Poslano - 5.11.2010 8:12:24
    Zelo vesel

    Wow to je pa res super! Me veseli, da rada uporabljaš šlag pene in kreme, to je tudi meni zelo dobro, v kombinaciji z aromami, jogurti ali mascarponejem so res fenomenalne. Bom naredila, sigurno, samo malo me skrbi za te lepe kozarčke, da jih v LJ ne bom dobila :((. Res lepo zgleda in sline se mi že cedijo.

    AVTOR: anka  
    Clan od: 7.9.2005, poslanih sporocil:294
    Poslano - 5.11.2010 8:16:26

    Waaaaw tole je pa čudovito servirano in si mislim, da tudi slastno!! Čestitke!!

    Se bom pa tudi sama lotila priprave, ampak za začetek le ene vrste.

    AVTOR: neznan uporabnik
    Poslano - 5.11.2010 8:59:19

    In kaj je šlag pena?

    AVTOR: paulina d  
    Clan od: 5.6.2010, poslanih sporocil:195
    Poslano - 5.11.2010 9:13:05
    Zelo vesel

    Šlag pena je smetana.kupiš jo lahko v (kako se reče?? nevem,če se bom prav izrazla) taki pločevinasti flaši. Ali pa v vrečki ,kot je prašek za puding, pa zmiksaš z mlekom.

    AVTOR: Pitončica  
    Clan od: 7.6.2005, poslanih sporocil:1715
    Poslano - 5.11.2010 10:21:49

    Šlag pena (šlag krem) je "smetana" v prahu, katero se stepa z mlekom/vodo ...

    pri nas se jih dobi v vseh trgovinah na policah s pudingi in ostalimi kremami v prahu

    http://www.oetker.rs/oetker_srb/file/debi-784gut.srb.0/Slag+pena+light1.jpg

    AVTOR: darjuška  
    Clan od: 4.7.2005, poslanih sporocil:565
    Poslano - 5.11.2010 10:23:17

    Katka lopatka, kozarčke prijazne gospe iz Laborplasta pošiljajo po povzetju tudi po pošti - preverjeno danes pri njih.

     

    http://www.laborplast.si/

    AVTOR: girica  
    Clan od: 25.5.2009, poslanih sporocil:672
    Poslano - 5.11.2010 11:34:10

    Bravo, to pa res izgleda izvrstvo. Bo treba čimprej probat.

    AVTOR: katka lopatka  
    Clan od: 1.12.2006, poslanih sporocil:4950
    Poslano - 5.11.2010 11:48:45

    Darjuška, krasna informacija, polepšala si mi petek :)

    AVTOR: GocaP  
    Clan od: 9.5.2009, poslanih sporocil:601
    Poslano - 5.11.2010 12:41:06

    Bravo,enkratno je:)

    AVTOR: beva  
    Clan od: 7.1.2010, poslanih sporocil:687
    Poslano - 5.11.2010 16:21:27
    Zelo vesel

    Bi kar zdaj sprobala vse po vrsti, super zgledajo!

    AVTOR: stana.r  Naročnik Plus paketa
    Clan od: 28.11.2004, poslanih sporocil:2802
    Poslano - 5.11.2010 17:07:32

    Z eno besedo: odlično!

     

    Katka, kozarčke imajo tudi v PV.

    AVTOR: Katarina K  
    Clan od: 5.7.2008, poslanih sporocil:2739
    Poslano - 5.11.2010 17:53:15

    Ooo super zgleda. mogoče bo tole za silvestrovo, pa si bo vsak sam postregel :)

    AVTOR: sweety  
    Clan od: 27.3.2006, poslanih sporocil:231
    Poslano - 5.11.2010 20:11:32

    super,,,to sem rada delala v sluzbi,,me pa zanima,,ali se kupijo ti loncki komadno,,ali so v paketu,,pa cena...jaz sem delala v taksne majhne loncke pannacoto:) vendar tam kjer smo to dobavljali,,so posiljali samo v velikih kolicinah,,to pa je predrago,,

    AVTOR: bannanna  
    Clan od: 25.5.2006, poslanih sporocil:2920
    Poslano - 5.11.2010 20:27:26

    slastno izgleda!!

    AVTOR: katka lopatka  
    Clan od: 1.12.2006, poslanih sporocil:4950
    Poslano - 6.11.2010 15:41:50

    Stana, prav take imajo v PV, različnih oblik?

    AVTOR: stana.r  Naročnik Plus paketa
    Clan od: 28.11.2004, poslanih sporocil:2802
    Poslano - 6.11.2010 16:08:33

    Imajo par vrst, pakirane v malo večji količini, vendar se ne spomnim točno koliko in po kakšni ceni. Najbolje, da pokličeš pa vprašaš.

    AVTOR: regina  
    Clan od: 17.9.2007, poslanih sporocil:599
    Poslano - 6.11.2010 16:54:05

    Mmmmm, Pitončica, tole pa zgleda zelo okusno in lepo ...

    AVTOR: darjuška  
    Clan od: 4.7.2005, poslanih sporocil:565
    Poslano - 6.11.2010 19:15:09

    V Laborplastu imajo kozarčke pakirane v različnih pakiranjih od 10 - 30 kosov (odvisno od modela). Cene za pakiranje so od 1,5 - 3,5€ - vsaj za take, ki so na slikah Pitončice. Pošljejo po pošti. Jaz sem včeraj naročila, danes pa je poštar že prinesel. Gospe so izredno prijazne. Poštnino plača naslovnik.

    AVTOR: Mme  
    Clan od: 6.7.2010, poslanih sporocil:42
    Poslano - 7.11.2010 13:29:00

    v laborplastu nisem našla točno takšnih kozarčkov, kot so na sliki. kje bi imeli točno takšne (različnih oblik?) in kaj ej to PV? :D

    AVTOR: katka lopatka  
    Clan od: 1.12.2006, poslanih sporocil:4950
    Poslano - 7.11.2010 14:28:23

    Mme, ti kozarčki, kot so na sliki so v katalogu finger food, ne pa v glavnem katalogu. PV pa je Pekarna Vrhnika v LJ v Črnučah na Brnčičevi.


    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Pisani trikotniki

    Glavna fotografija jedi: Pisani kruh

    Glavna fotografija jedi: Pisani kruh

    Glavna fotografija jedi: Pisani kolački

    Glavna fotografija jedi: Slastni kozarčki

    Pošlji recept v omrežje
    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.