domov » recepti » mesne jedi: perutnina » Rižota "ala" Maja
Rižota "ala" Maja
basmati riž s puranom in zelenjavo
Objavi na Facebooku- Zahtevnost
- Recept prispeval
maja99 
- Številka recepta 14297
- Kategorijamesne jedi: perutnina
- Čas priprave + kuhanja
- Datum vnosa 22.10.2010
- Prikazano 4358-krat
- Dodano v beležko 18-krat
- Natisnjeno 10-krat
| OCENA |
 |
Čebulo narežemo in na olivnem olju prepražimo. Dodamo meso, rahlo osolimo in popramo, premešamo in malo podušimo. Dodamo riž, malo prepražimo, nato nasekljane pelate, po želji še malo soka od pelatov in spet malo podušimo. Dodamo začimbe po okusu, česen in koruzo, premešamo, zalijemo z vodo toliko, da pokrije vsebino posode in pokrito kuhamo. Ko riž popije vso vodo, dodamo narezano bučko in spet zalijemo le toliko, da voda pokrije vsebino in pokrijemo. Ko riž spet popije vodo, dodamo grah in pokrito skuhamo do konca.
Če na koncu kuhanja pustimo rižoto, da se na dnu malo prime na posodo (le toliko, da malo porjavi) in premešamo, bo okus še boljši.
MNENJA O RECEPTU: Rižota "ala" Majavaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
|
Poslano
- 21.11.2010 22:45:36
|
||
Morska medvedka hvala za sliko! Se nikoli ne spomnim slikat |
|||
| Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO! |
