Kaj pa ce je najdražja vegeterjanka? 
..Hec!
Kar me je malo zmotilo, je opis, da naj bi vino izparelo. Kje pa je potem omaka sploh?
Govedina v Refošku
ko želite presenetiti najdražjo za njen rojstni dan, vajino obletnico, s tem ne morete zgrešiti - enostavno, hitro in zelo okusno
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Obema zrezkoma porežemo kožico in ju potolčemo z ene strani. Premažemo z dion gorčico na obeh straneh, posolimo in popramo. Na segretem olju popečemo na obeh straneh po 3 do 5 minut . Ko sta popečena, polijemo z 2 dl refoška, dodamo majaron in rožmarin. Dušimo na rahlem ognju, dokler vino ne izpari.
Postrežemo takoj, okrasimo s kislo smetano.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Zraven lahko postrežemo široke rezance s kislo smetano ali riž z naribanim parmezanom...
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2006744 sporočil
Po moje je pa mišljeno tako kot pri tem receptu: http://www.kulinarika.net/recepti/1160/mesne-jedi/pijan , kjer tudi vino ihlapi in na koncu ni omake, samo malo "žmohta", le da se pri tem receptu meso prej popeče.
