Preizkušeno danes...dobro. Čupavci pač kot čupavci :) :) :)


kolač oblit s čokolado in posut s kokosom
398.229 ogledov
5
(6)
Biskvit:
3 jajca
200 g sladkorja ali 8 žlic
200 g moke ali 12 žlic
1 vanilin sladkor
1 pecilni prašek
kavna skodelica mleka
kavna skodelica olja
Čokoladni preliv:
200 g čokolade za kuhanje
žlička masla
20 žlic mleka
200 g kokosove moke
Biskvit:
jajca, sladkor in vanilin sladkor skupaj zmešamo z mešalnikom. Dodamo moko in pecilni prašek, potem pa še mleko in olje.
Pekač namažemo z oljem in posujemo z moko. Nato zmes vlijemo v pekač. Pečemo na 180 - 200 stopinjah kakšnih 25-30 minut (pekač damo že v ogreto pečico).
Ko se biskvit speče, ga narežemo na kocke.
Čokolada:
v malo večji lonec vlijemo vodo in jo damo greti. V malo manjšo posodo nalomimo čokolado ter dodamo mleko in maslo. Vse skupaj mešamo, dokler se ne stopi.
Valjanje v kokosovi moki:
vzamemo dva krožnika in eno malo večjo skodelico.
Na en krožnik stresemo kokos, na drugega pa že povaljane kocke. V večjo posodo vlijemo čokolado, ki smo jo malo prej kuhali. Kocke najprej povaljamo v čokoladi, potem pa še v kokosu. Vse to postrežemo in dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
v receptu vidim da žlica moke ni enaka žlici sladkorja. obstaja mogoče kakšna tabela po kateri žlice posameznih sestavin pretvorim v grame? opažam namreč da so na forumu tudi recepti ki poleg števila žlic zraven nimajo napisanih še gramov.
Naprimer tu: http://www.kulinarika.net/recepti/4000/sladice/rafaelo-
Vegetar,poglej..http://kuhinja-i-ideje.blogspot.com/2014/04/