Paradižnik z mozzarelo

Namesto navadnega paradižnika vzameš mini paradižnik in pa mozzarelo sir v kroglicah. Ponavadi dodam še strti česen.

Zelo okusno! Jaz sem se pa kar navadila na grško feto, ki jo lahko nadomestimo z mozzarelo. Ni je pa treba soliti in je dovolj, če jo narežemo na tanke rezine, saj ima zelo intenziven okus. Jaz položim paradižnik in feto na popečen kruhek, baziliko pa včasih zamenjam z origanom.

Jaz pa namesto olivnega olja uporabim bučno! Izredno!

Super :) Jaz na zeloo tanke razine narežem paradižnik in od merkatorja mozzarelo z rezilnikom za jajca narežem na čisto tanke rezine. Polijem z balzamičnim kisom in oljčnim oljem ter posujem z narezano svežo baziliko.

Temu se drugač reče CAPRESSE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Pa še sveza bazilika mora bit,če hočemo da je TOP.

Enostavno, hitro narejeno in zelo dobro!

To je najboljša solata, vsaj kar se tiče mojih okusov, in je pri meni na sporedu vsaj 1x tedensko. Delam čisto tako kot je opisala marta. Pozimi uporabim suho baziliko, poleti pa obvezno svežo.

Zanima me, katero mozzarelo uporabljate? Za moj okus je najboljša tista v malih kroglicah v slanici od Mariborskih mlekarn. Zadnjič sem v Mercatorju kupila neko italijansko mozzarelo pakirano na vakum v plastično vrečko v malce večjem kosu oblike kvadra in je bila tudi zelo okusna.

Ne razumem, zakaj ima recept tako nizko oceno!

Zelo dobra solata. Kar se pa mocarele tiče je meni najboljša Santa Lucia.

poznamo in je zelo dobro edino namesto svže bazilike posujem z suho, uporabim bučno olje in kos kruha njami, včasih se mi ne da komplicirat in baziliko in paradižnik samo narežem na kolobarje ali koščke ter skupaj dam na krožnik-da je tako malo nametano...je zelo dobro, res...

Bučno olje... zanimivo. Sploh si ne znam predstavljati te solate z bučnim oljem - enostavno mi okusi ne grejo skupaj. Moramo poskusit enkrat pa bomo videli.