Kuskus mix

Name: Kuskus mix
Total time: 75 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 2 srednje velika paradižnika; 2 srednje veliki papriki; 1 zavitek polnozrnatega kuskusa; 2-3 srednje žlice mascarponeja; pločevinka tune v lastnem soku; zavitek nesoljenih oluščenih pistacij; maslo; sveža bazilika; olivno olje; sol, poper

polnjen paradižnik in paprika

katka lopatka

10.664 ogledov

Zahtevnost
1 ura 15 min
4 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: za 2 osebiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 srednje velika paradižnika

2 srednje veliki papriki

1 zavitek polnozrnatega kuskusa

2-3 srednje žlice mascarponeja

pločevinka tune v lastnem soku

zavitek nesoljenih oluščenih pistacij

maslo

sveža bazilika

olivno olje

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Polovico zavitka kuskusa skuhamo po navodilih na vrečki, ga posolimo in dodamo 10 dag masla.

Paradižnik izdolbemo, njegovo meso narežemo na kockice. Pokrovčke prihranimo.

Paradižnik v notranjosti posolimo.

Pistacije nasekljamo in pražimo v ponvi 2 minuti .

Polovico kuskusa zmešamo s tuno in pistacijami, z mešanico nadevamo paradižnike.

Paprike očistimo semenja. Pokrovčke prihranimo.

Preostanek kuskusa zmešamo z mascarponejem, narezanimi paradižniki in baziliko, z mešanico napolnimo paprike.

Zložimo v pekač, skupaj s pokrovčki, ki jih damo zraven v pekač, pokapamo z olivnim oljem in pečemo na 180 stopinj približno 40 minut . Pokrijemo s pokrovčki in postrežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas