Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Riževi rezanci z zelenjavo

po moje, s kitajskim pridihom

Objavil/-a:    dne 25.3.2009 | št. recepta: 12433 | kategorija: eksotika: Kitajska

Fotografija

Recept: Riževi rezanci z zelenjavo, objava: 22.3.2009, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


30minut

Količina: 1 oseba

Število slik: 3


      Sestavine

      7 dag brokolija

      manjša rdeča paprika

      korenček

      svetli del pora

      sol + 3 dl vode

      žlica margarine

      1 - 2 žlički sojine temne omake

      snop riževih rezancev

       

      Po želji:

      kisla smetana

      brokolijevi kalčki

      Enciklopedija začimb » Merske tablice »
      Postopek

      Papriko in korenček narežemo na trakove, por na kolobarje, brokoli pa nacvetkamo. Damo v vok, solimo in zalijemo z vodo. Zelenjava naj se zmehča, 15 minut bo več kot dovolj. Dodamo margarino, ko se stopi, dodamo še sojino omako in popražimo. Po potrebi dolijemo vodo. Malo omakce mora biti, saj se kasneje vpije v rezance.

      Primešamo še kuhane rezance, še rahlo popražimo in jed je gotova. Na krožnik lahko dodamo malo smetane in kalčkov.

      Riževe rezance pa skuhamo tako: v vreli vodi jih kuhamo pol minute, odstavimo in pustimo v vodi še 2 minuti, nato jih oplaknemo in primešamo k omaki.

      Slovarček gesel in pojmov »

      Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



      Rezance bi lahko kuhali tudi zraven zelenjave, ampak se sprimejo.

      Poleg priporočamo Pomoč

      Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

      MnenjaMnenja o receptu: Riževi rezanci z zelenjavo

      AVTOR:    | član od: 9.11.2004 | poslanih sporocil:14401
      Poslano - 25.3.2009 9:45:56

      Poskusi jed enkrat pripraviti brez da zelenjavo dušiš oziroma kuhaš v vodi, samo prepraži jo v dveh ali treh minutah, v voku. Bo veliko bolj hrustljava in okusna, omaka se pa naredi že z dodtakom žlice ali dveh sojine omake, razmešane z malo vode. Mamamia

      AVTOR:    | član od: 7.7.2009 | poslanih sporocil:33
      Poslano - 22.9.2009 20:41:09

      Je kdo poskusil narediti riževe rezance doma?

      AVTOR:    | član od: 26.12.2005 | poslanih sporocil:14
      Poslano - 12.6.2011 8:16:55

      Noro dobro.... zgleda manj lepo kot je dobro... pravkar v želodčku...

      AVTOR:    | član od: 7.1.2010 | poslanih sporocil:738
      Poslano - 9.3.2012 16:09:41

      Naredila tako, kot je zgoraj napisala mamamia, odlično!

      AVTOR:    | član od: 20.7.2009 | poslanih sporocil:16
      Poslano - 19.9.2013 18:53:45

      sem probala narediti po receptu ampak voda kar ni in ni izparela, na koncu sem jo sigurno več kot 2dcl mogla odliti, dodala sem še malo gamberov in rdeče čebule ter veliko več sojine omake, okus dober, ampak naslednjič bom samo še prepražila

      AVTOR:    | član od: 1.2.2008 | poslanih sporocil:995
      Poslano - 19.9.2013 21:19:33

      Fantazija, bozansko dobro....

      Veckrat na jedilniku z razlicno zelenjavo

      Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

      Glavna fotografija jedi: Kitajski rezanci s piščancem in zelenjavo

      Glavna fotografija jedi: Postrv s sezamom, zelenjavo in rezanci

      Glavna fotografija jedi: Kitajski rezanci s puranom in zelenjavo

      Glavna fotografija jedi: Široki rezanci z zelenjavo

      Glavna fotografija jedi: Riževi rezanci s piščancem

      Pošlji prijatelju
      Ocenite recept
      Ocene recepta
      Zraven tekne
      Vinski kotiček
      Naročeni ste na nova mnenja
      Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.