domov » recepti » eksotika: Kitajska » Riževi rezanci z zelenjavo

Riževi rezanci z zelenjavo

po moje, s kitajskim pridihom

Recept: Riževi rezanci z zelenjavo, objava: 22.3.2009, avtor: katti

Število slik: 3

Objavi na Facebooku

Ocenite recept
Napišite mnenje
Mnenja
Shrani v beležko

Niste vpisani v Kulinarika.net

Pripravi za tiskanje
Dodaj receptu sliko

Niste vpisani v Kulinarika.net
Pošlji v omrežje

Zahtevnost
Recept prispeval katti
Številka recepta 12433
Kategorijaeksotika: Kitajska
Količina 1 oseba
Čas priprave + kuhanja
Datum vnosa 25.3.2009
Število mnenj 4
Popularnost 604
Prikazano 15344-krat
Dodano v beležko 46-krat
Natisnjeno 75-krat

OCENA
2 obiskovalca sta ocenila recept, povp. ocena: 5

7 dag brokolija

manjša rdeča paprika

korenček

svetli del pora

sol + 3 dl vode

žlica margarine

1 - 2 žlički sojine temne omake

snop riževih rezancev

Po želji:

kisla smetana

brokolijevi kalčki

Papriko in korenček narežemo na trakove, por na kolobarje, brokoli pa nacvetkamo. Damo v vok, solimo in zalijemo z vodo. Zelenjava naj se zmehča, 15 minut bo več kot dovolj. Dodamo margarino, ko se stopi, dodamo še sojino omako in popražimo. Po potrebi dolijemo vodo. Malo omakce mora biti, saj se kasneje vpije v rezance.

Primešamo še kuhane rezance, še rahlo popražimo in jed je gotova. Na krožnik lahko dodamo malo smetane in kalčkov.

Riževe rezance pa skuhamo tako: v vreli vodi jih kuhamo pol minute, odstavimo in pustimo v vodi še 2 minuti, nato jih oplaknemo in primešamo k omaki.

Rezance bi lahko kuhali tudi zraven zelenjave, ampak se sprimejo.

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

MNENJA O RECEPTU: Riževi rezanci z zelenjavo
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive

AVTOR: mamamia

Clan od: 9.11.2004, poslanih sporocil:12390

Poslano - 25.3.2009 9:45:56

Poskusi jed enkrat pripraviti brez da zelenjavo dušiš oziroma kuhaš v vodi, samo prepraži jo v dveh ali treh minutah, v voku. Bo veliko bolj hrustljava in okusna, omaka se pa naredi že z dodtakom žlice ali dveh sojine omake, razmešane z malo vode. Mamamia

AVTOR: Tetida

Clan od: 7.7.2009, poslanih sporocil:31

Poslano - 22.9.2009 20:41:09

Je kdo poskusil narediti riževe rezance doma?

AVTOR: zvesta

Clan od: 26.12.2005, poslanih sporocil:12

Poslano - 12.6.2011 8:16:55

Noro dobro.... zgleda manj lepo kot je dobro... pravkar v želodčku...

AVTOR: beva

Clan od: 7.1.2010, poslanih sporocil:715

Poslano - 9.3.2012 16:09:41

Naredila tako, kot je zgoraj napisala mamamia, odlično!