Kulinarična Slovenija
Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi

Breskova pita

pita s sočnim nadevom

Fotografija

Recept: Breskova pita, objava: 9.9.2008, avtor: chappy  

    Število slik: 1

    • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
    • Recept prispeval chappy  
    • Številka recepta 11665
    • Kategorijasladice: ostalo
    • Čas priprave + kuhanja
    • Datum vnosa 1.9.2008
    • Prikazano 12714-krat
    • Dodano v beležko 16-krat
    • Natisnjeno 43-krat
    OCENA
    Povprečna ocena recepta: ni ocenjen


    Sestavine

    Testo:

    350 g moke

    1 jajce

    170 g masla

    ščep soli

    voda po potrebi

     

    Nadev:

    400 g mehkih breskev

    zavitek praška za vanilijev puding

    2 žlici breskovega soka

    vanilijev sladkor

    jajce za premaz

    Postopek

    Priprava testa:

    iz vseh sestavin zgnetemo testo, ga zavijemo v folijo in damo za pol ure v hladilnik.

     

    Priprava nadeva:

    vse sestavine zmešamo. Po želji damo kakšno breskev več.

     

    Izdelava pite:

    testo razdelimo na dva dela, za dno uporabimo nekoliko več testa kot za zgornji del. Z razvaljanim spodnjim delom obložimo dno in stene pekača, prekrijemo jih z nadevom in nato z drugim delom testa. Pečemo pri 180 stopinjah pol ure.



    Pita je nastala iz popolnega razočaranja nad okusom breskev. Ne samo, da so bile popolnoma mehke, bile so brez vsakršnega okusa. Tako sem poskusila nekaj "sčarati". Hčeri in sosedi je bil poskus všeč, vi pa presodite sami.

    Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    Mnenja MNENJA O RECEPTU: Breskova pita
    vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
    AVTOR: femica  
    Clan od: 27.8.2008, poslanih sporocil:329
    Poslano - 2.9.2008 15:23:34

    mnjami, prav imaš se čisto strinjam s tvojo pripombo

    lp, ana

    AVTOR: mamaF  
    Clan od: 21.1.2008, poslanih sporocil:2713
    Poslano - 9.9.2008 23:16:45

    Lepa izgleda tale pita! Jaz jo bom naredila z vinogradniškini belimi breskvami - sicer imam najraje surove, kar dosti pa imamo takih, da jih je potrebno obrezati in očistiti, pa bodo šle v nadev.

    Glede nadeva me zanima tole: pišeš, da vse sestavine zmešmo skupaj - pomeni to, da so breskve zmlete-zmiksane, da jih zmešamo s sokom in pudingom ali zmešamo prašek za puding s sokom, breskve pa narežemo na rezine in vmešamo?

    AVTOR: rimljanka  
    Clan od: 14.2.2005, poslanih sporocil:12916
    Poslano - 10.9.2008 5:31:32

    Po sliki sodeč breskve narežemo na koščke. Sploh bi pa zmiksane najbrž spustile preveč soka.

    AVTOR: chappy  
    Clan od: 3.7.2007, poslanih sporocil:401
    Poslano - 12.9.2008 18:29:03

    Breskve olupimo,narežemo na koščke ter zmešamos sokom,pudingom in sladkorjem.Jaz soka in breskev predhodno nič nemešam.

    AVTOR: rima  
    Clan od: 23.10.2008, poslanih sporocil:1
    Poslano - 28.8.2010 8:58:10

    Kakšen premer približno pa ima?

    AVTOR: niinna  
    Clan od: 14.3.2011, poslanih sporocil:14
    Poslano - 1.4.2011 13:35:28

    Mene pa zanima če lahko namesto breskev in breskovega soka uporabim kar breskov kompot ?

    Že naprej hvala za odgovor

    Nina

    AVTOR: Vančorka  
    Clan od: 24.7.2011, poslanih sporocil:7
    Poslano - 25.7.2011 11:01:22

    To bom pa danes poiskusila, od breskovih zadev tu gor se mi zdi ta najbolj enostaven, nekompliciran recept. Upam, da bo tudi fin.


    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Lena pita z medenim jabolčnim nadevom

    Glavna fotografija jedi: Sirova pita "Makova polja"

    Glavna fotografija jedi: Borovničeva pita

    Glavna fotografija jedi: Breskova sončnica

    Glavna fotografija jedi: Breskova pita s kremo

    Pošlji recept v omrežje
    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.