Breskova simfonija

Name: Breskova simfonija
Total time: 60 min
Cuisine: moja kuhinja
Ingredients: 30 dag moke; 30 dag sladkorja; 4 cela jajca + 3 rumenjaki; 1 dl olja; 1/2 pecilnega praška; 3 beljaki; 25 dag breskove marmelade; 1 vanilijev sladkor

recept za nežne duše, ki si rade privoščijo grižljaje, ki se jim kar stopijo v ustih

femica

Izvor: moja kuhinja

1 ura
3

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

30 dag moke

30 dag sladkorja

4 cela jajca + 3 rumenjaki

1 dl olja

1/2 pecilnega praška

Nadev:

3 beljaki

25 dag breskove marmelade

1 vanilijev sladkor

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine za biskvit zmešamo skupaj, vlijemo v pekač in damo v segreto pečico (200 stopinj) ter pečemo, dokler lepo ne porjavi. Beljake stepemo v trd sneg, nato dodamo vso marmelado in vanilijev sladkor. Še na topel, rjavo zapečen biskvit dodamo nadev ter položimo v pečico, ohlajeno na 160 stopinj. Pečemo, dokler ne porjavi, ohladimo ter postrežemo!