Hvala za domiseln recept. Bo treba poizkusit, ker je ravno sezona bučk, sliši se okusno.
Zapečene štručke z bučkami
prigrizek za večerna druženja
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Jajci razžvrkljamo z jogurtom, parmezanom, posolimo in popopramo.
Štručki prerežemo po dolgem in polovice namočimo v jajcih.
Namočene štručke zlagamo kot strešnike v ustrezen pekač, ki smo ga predhodno malo namazali z olivnim oljem.
Bučko operemo in narežemo na zelo tanke rezine.
Razporedimo jih po štručkah. Narežemo tudi paradižnik in ga razporedimo po bučkah.
Po površini vse pokapamo z olivnim oljem in potresemo s sesekljanim česnom (lahko tudi v prahu) in svežimi zelišči (peteršilj, bazilika, rožmarin, drobnjak...lahko uporabimo tudi suhe začimbe ali kakšno mešanico začimb ali pa tudi pesto). Meta da jedi osvežilen okus.
Polijemo še z malo jogurta in rahlo potresemo z naribanim parmezanom.
Pečemo v pečici na 180 stopinj 35 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
