Polnjene paprike malo drugače
polnjene paprike z mletim mesom, sirom in gobicami - pečene
- 1 ura 30 min
- 5
Sestavine
Postopek
Paprike odrežemo pod pecljem, umijemo in očistimo.
Kruh narežemo in navlažimo z nekaj žlicami mleka ali vode. Čebulo in šampinjone drobno narežemo in zapečemo na jedilni žlici masla, odstavimo in ohladimo. Mleto meso premešamo z mešanico čebule in šampinjonov, kruhom, sirom, jajcem in začimbami. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Model premažemo z oljem. Paprike nadevamo z mešanico mesa, jih postavimo v pripravljen pekač in zalijemo z juho. Pečemo 45 minut.
Opombe
Pri nas šampinjone nadomestimo z jurčki. Čas pečenja pa je malce odvisen od velikosti paprik.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domači sladoled za vroče poletje
Lazanja iz palačink