Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Testo za štrudelj

vlečeno testo za zavitke

Objavil/-a:    dne 21.3.2008 | št. recepta: 11223 | kategorija: sladice: ostalo

Fotografija

Recept: Testo za štrudelj, objava: 27.10.2008, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


15minut


    Sestavine

    40 dag mehke moke

    3 dag olja

    3 dag margarine

    ščep soli

    noževa konica sladkorja

    1 celo jajce

    topla voda po potrebi

    Enciklopedija začimb » Merske tablice »
    Postopek

    Zmešamo vse sestavine (lahko v multipraktiku na nož), dodajamo toplo vodo. Testo mora biti mehko.

    Damo ga na desko, namažemo z oljem in pokrijemo s plastično vrečko, da ne nastane skorja. Dlje ga pustimo, lažje se vleče, lahko ga na hladnem pustimo tudi čez noč, le da ga pred uporabo nekaj časa postavimo na toplo. Se zelo tanko razvleče.

    Slovarček gesel in pojmov »

    Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



    Štrudelj že precej let delam po tem receptu. Imam kuhinjskega robota in samo zmečem notri in zmeljem na nož.

    Uporabite ga lahko tudi za slane zavitke. npr. iz bučk, itd.....

    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: Testo za štrudelj

    AVTOR:    | član od: 31.3.2008 | poslanih sporocil:13
    Poslano - 23.11.2009 13:37:51

    Tudi jaz že delam veliko let doma vlečeno testo, ampak nikoli nisem dodala sladkorja in margarine. Hm tole se mi ne zdi da je kaj dobro vsaj po videzu sodeče razvlečeno testo.

    lp

    AVTOR:    | član od: 8.1.2012 | poslanih sporocil:2
    Poslano - 10.11.2013 13:25:33

    calypso99, iz kaksnega razloga pa ste napisali tale svoj komentar? Meni, ki se prvic spravljam delati ta recept vas komentar ni v pomoc in prav tako se mi zdi zaljiv, ko recepta niste niti preizkusili.

    Ce skritizirate vsaj povejte na kaksen nacin se naredi dobro testo in morda tudi posljite sliko da lahko vidimo kako je vase testo boljse.

    AVTOR:    | član od: 10.2.2011 | poslanih sporocil:152
    Poslano - 10.11.2013 14:28:10

    Saj je napisala, kako se naredi (brez sladkorja in margarine). Recimo po temle receptu: http://www.kulinarika.net/recepti/4842/sladice/osnovno-vleceno-testo/

     

    Komentar resda ni pohvalen, žaljiv pa tudi ne. Pač povedala je svoje mnenje (s katerim se strinjam), da testo na sliki ni videti preveč dobro (je pač malo luknjasto). Žal ne morejo biti vsi komentarji vedno pohvalni in včasih je čisto možno kaj komentirati, četudi recepta ne preizkusiš. Recimo videz končnega izdelka.

    AVTOR:    | član od: 1.4.2012 | poslanih sporocil:16
    Poslano - 27.1.2014 21:14:36

    super uspelo, dodala sem malo kisla :) prilagam fotko!

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Odlično testo za pizzo

    Glavna fotografija jedi: Enostavno listnato testo

    Glavna fotografija jedi: Kraljevsko kvašeno testo

    Glavna fotografija jedi: Vsestransko testo

    Glavna fotografija jedi: Zaljubljeno testo

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.