Ježki

Name: Ježki
Total time: 180 min
Yield: 50 kosov
Ingredients: 250 g margarine; 300 g albert piškotov; 100 g sladkorja v prahu; 100 g čokolade v prahu; 1 vanilijev sladkor; 0,7 dl ruma; 100 g čokolade v prahu; 50 g margarine; 3 žlice vode; čokoladne mrvice

dekorativno pecivo s piškoti, čokolado in rumom

Roncolino

3 ure
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 50 kosov

250 g margarine

300 g albert piškotov

100 g sladkorja v prahu

100 g čokolade v prahu

1 vanilijev sladkor

0,7 dl ruma

Glazura:

100 g čokolade v prahu

50 g margarine

3 žlice vode

čokoladne mrvice

Način za kuhanje

Postopek

Zdrobljene albert piškote pomešamo z margarino, sladkorjem, rumom in čokolado tako, da dobimo maso, ki se da lepo oblikovati. Iz nje oblikujemo ježke (kroglice z rilčki), ki jih za najmanj 1 h postavimo na hladno.

Za preliv stopimo čokolado v prahu z margarino in vodo. Na dno ježka zapičimo zobotrebec in ga na glavo pomočimo v čokolado ter ga posujemo s čokoladnimi mrvicami (ne po celem telesu, rilček pustimo čokoladen).

Pustimo, da se čokolada strdi.

Opombe

Za učke jaz uporabim kremo iz tega recepta: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9938

šlo pa bi tudi s smetano ali kremo od kučmic.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Ognjič

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 4732

Objavljeno 4.3.2008 ob 11:56

Bravo, zelo lepo to zgleda.

uporabno

frina

kuha že od: 8.5.2005

Št. objav: 3472

Objavljeno 4.3.2008 ob 15:55

Krasno, Roncolino. Res si se potrudila.

uporabno

Jelenckova

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Objavljeno 4.3.2008 ob 18:38

Kako lepo! Joj, sem lačna,...

uporabno

ela

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 735

Objavljeno 4.3.2008 ob 19:45

Evo, tale recept sem pa že dolgo iskala! Mala si jih je namreč želela za rojstni dan, pa nisem imela pravega recepta...Saj sem vedela, da je nekaj takega, kot za rumove kroglice, pomaga pa, če imaš točen recept! So pa zelo lepi! Čestitam, Roncolino!

uporabno

tina tw

kuha že od: 12.4.2004

Št. objav: 26

Objavljeno 5.3.2008 ob 11:24

Moja tašča dela take ježke in vedno zažgejo.

Dobri so, predvsem pa lepi.

Če pa jih slučajno kdaj kaj ostane jih lahko damo v skrinjo in ostanejo enaki, ko jih odmrznemo.

Za učke pa tašča kar beljak stepe s sladkorjem. Jaz bi pa kar malo limoninega soka zmešala s saldkorjem v prahu, pa bi bilo še bolje.

Super zadevica!

uporabno

*Iva*

kuha že od: 8.10.2007

Št. objav: 23

Objavljeno 5.3.2008 ob 17:31

Lepo!!! Res zelo dekorativno, so eni najlepših, kar sem jih do sedaj videla.

uporabno

Roncolino

kuha že od: 26.3.2007

Št. objav: 1464

Objavljeno 5.3.2008 ob 17:54

Hvala za pohvale!

Tina tw tale ideja z beljakom je pa super!!!Meni so pri teh ježkih drugi dan učke postale popolno prozorne,tako da bo drugič kar beljak v igri.

Se pa res obnesejo tudi v skrinji.

uporabno

darjuška

kuha že od: 4.7.2005

Št. objav: 1188

Objavljeno 7.3.2008 ob 8:52

Ježki so odlični in so zelo popestrili krožnik s pecivom, ki sem ga za RD danes prinesla v službo. Očke sem naredila z belo čokolado (nanašanje z zobotrebcem) in ko se je ta posušila, sem naredila še rjavo pikico.

uporabno

miko

kuha že od: 4.3.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 12.3.2008 ob 6:08

recept sem sama preizkusila in sem bila zeloooooo zadovoljna, naredila sem jih sinčku za rojstni dan in so vse pojedli. hvala za dober recept.

uporabno

jaša

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 20.3.2008 ob 22:54

Jaz pa si jih zelo želim, a ne upam delat, saj jih niti približno nebi znala tako lepo oblikovat, kar pa je zame pri ježkih zelo pomembno. Kar s sliko vašo bi si jih postregla. Ful ste mojstri. Lp

uporabno

preberi več

Število mnenj: 32, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!