jaz jo ponavadi zalijem s sladko smetano. poznam to jed pod imenom kozaračka kvrguša.
Livača
-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
2 jajci
2 dl vode
0,5 kg moke
sol, vegeta
piščančje nogice brez kosti
kisla smetana
Postopek
Najprej zmešamo testo iz moke, jajc, soli in vode. Testo naj ne bo preveč tekoče, če vam je premalo 2 dl vode, jo lahko še malo dodate.
Piščančje meso narežemo na manjše kose in jih
zmešamo v posodi z eno žličko vegete.
Testo vlijemo v dobro namaščen pekač (jaz uporabljam okroglega - ni potrebno, da je zelo visok), ga lepo zravnamo, nato po vrhu v testo položimo piščančje meso.
Jed se peče približno 45 minut pri temperaturi 180 - 200 stopinj. Ko je jed že pri koncu, jo po vrhu premažemo še s kislo smetano in damo v pečico še za 10 minut . Najboljša je topla.
Opombe
Zraven se prileže še skleda solate.
Dober tek!
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2006441 sporočil
20.1.2007 ob 21:07
joj na ta recept sem pa popolnoma pozabila, pa tako je njami, moram poskusiti s kislo smetano, ker sem jaz delala kar brez,...
jasna, količino prilagodi osebam, ki jih boš nahranila, jaz naredim v tavelikem pekaču in ne šparam z mesom (med kosi mesa naj bo vsaj 4-5cm prostora)in nebom povedala za koliko oseb ker potem bodo vsi vedeli koliko po..... zraven pa samo solato saj pride veliko testa zraven pečenega,...
