jaz jo ponavadi zalijem s sladko smetano. poznam to jed pod imenom kozaračka kvrguša.
Livača
-
Zahtevnost
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
2 jajci
2 dl vode
0,5 kg moke
sol, vegeta
piščančje nogice brez kosti
kisla smetana
Postopek
Najprej zmešamo testo iz moke, jajc, soli in vode. Testo naj ne bo preveč tekoče, če vam je premalo 2 dl vode, jo lahko še malo dodate.
Piščančje meso narežemo na manjše kose in jih
zmešamo v posodi z eno žličko vegete.
Testo vlijemo v dobro namaščen pekač (jaz uporabljam okroglega - ni potrebno, da je zelo visok), ga lepo zravnamo, nato po vrhu v testo položimo piščančje meso.
Jed se peče približno 45 minut pri temperaturi 180 - 200 stopinj. Ko je jed že pri koncu, jo po vrhu premažemo še s kislo smetano in damo v pečico še za 10 minut . Najboljša je topla.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Zraven se prileže še skleda solate.
Dober tek!
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2006441 sporočil
20.1.2007 ob 21:07
joj na ta recept sem pa popolnoma pozabila, pa tako je njami, moram poskusiti s kislo smetano, ker sem jaz delala kar brez,...
jasna, količino prilagodi osebam, ki jih boš nahranila, jaz naredim v tavelikem pekaču in ne šparam z mesom (med kosi mesa naj bo vsaj 4-5cm prostora)in nebom povedala za koliko oseb ker potem bodo vsi vedeli koliko po..... zraven pa samo solato saj pride veliko testa zraven pečenega,...
