mnenj na posebni strani

Livača

Sestavine

2 jajci

2 dl vode

0,5 kg moke

sol, vegeta

piščančje nogice brez kosti

kisla smetana

Postopek

Najprej zmešamo testo iz moke, jajc, soli in vode. Testo naj ne bo preveč tekoče, če vam je premalo 2 dl vode, jo lahko še malo dodate.

Piščančje meso narežemo na manjše kose in jih

zmešamo v posodi z eno žličko vegete.

Testo vlijemo v dobro namaščen pekač (jaz uporabljam okroglega - ni potrebno, da je zelo visok), ga lepo zravnamo, nato po vrhu v testo položimo piščančje meso.

Jed se peče približno 45 minut pri temperaturi 180 - 200 stopinj. Ko je jed že pri koncu, jo po vrhu premažemo še s kislo smetano in damo v pečico še za 10 minut. Najboljša je topla.

Opombe

Zraven se prileže še skleda solate.

Dober tek!

Mnenja o receptu

jaz jo ponavadi zalijem s sladko smetano. poznam to jed pod imenom kozaračka kvrguša. / m.schafe

Si predstavljam, da pride kot nekakšna pita. Kaj pa jeste zraven? In približno koliko date mesa? / jasna1

joj na ta recept sem pa popolnoma pozabila, pa tako je njami, moram poskusiti s kislo smetano, ker sem jaz delala kar brez,... jasna, količino prilagodi osebam, ki jih boš nahranila, jaz naredim v tavelikem pekaču in ne šparam z mesom (med kosi mesa naj bo vsaj 4-5cm prostora)in nebom povedala za koliko oseb ker potem bodo vsi vedeli koliko po..... zraven pa samo solato saj pride veliko testa zraven pečenega,... / plopsa

Jap tut tko jo imenujejo m.schafe. Jasna1 jst dam kr en paket piščančjih nogic not.Se mi zdi zadosti,po želji lahko dodaš več. / pilotgirlmaja

Hvala obema, še nikoli nisem slišala za tako jed, pa se mi zdi zanimiva. Je že v beležki, ob prvi priliki jo pa preizkusimo! / jasna1

Danes naredila za kosilo. V testo sem dodala še malo vode, namesto kisle smetane pa sem dala sir (je namreč nisem imela). Super jed. Lep dan, Sabina / SABIAN