Krhke mini rezinice

baby girl

25.386 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
3 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

500 g ostre moke

1 lonček kisle smetane

250 g margarine

3/4 pecilnega praška

Nadev:

marelična marmelada

100 g mletih orehov ali kokosove moke

100 g sladkorja v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin za testo zgnetemo testo. Testo razvaljamo na štiri enake dele. Vsak del testa posebej namažemo z marelično marmelado ter potresemo z orehi ali kokosovo moko. Vsakega od štirih delov testa zvijemo kot za potico in ga položimo v pekač na peki papir. Damo peči. Pečemo približno 30 minut na 170 stopinjah. Ko je pecivo pečeno, ga vzamemo iz pečice in ga še vročega razrežemo na približno centimeter velike rezine ter še vročega povaljamo v sladkorju v prahu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Namesto marelične marmelade lahko uporabimo tudi jagodno marmelado.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

buča

član od 20061566 sporočil

11.12.2006 ob 17:47

danes spekla. Kar uredu uspele, le malce premalo sladke za moj okus, sladkor v prahu se ni nič kaj dobro prijel.

selce

član od 200474 sporočil

11.12.2006 ob 21:09

mene pa zanima,ali lahko počakajo v zaprti škatli nekaj dni.glede testa si mislim da lahko ,vseeno pa bi rada vedela sigurno .

vi@dako

član od 2005117 sporočil

11.12.2006 ob 22:00

Dobro pecivo, moja tašča mu pravi "vojaško pecivo", ker so ga včasih pošiljali fantom v vojsko! Mislim, da v zaprti škatli ostane dobro kar nakaj časa!

baby girl

član od 2006103 sporočil

12.12.2006 ob 13:19

Ja,lahko ostanejo v škatli nekaj dni, tam nekje do 14 dni. Tudi bolj okusne so če nekaj dni stojijo.

ksenjako

član od 20041086 sporočil

3.1.2007 ob 13:22

tudi jaz sem spekla to pecivo...ugotovila sem da bi morala dati veliko več marmelade. sem pa imela težave pri rezanju saj so se mi zelo drobile, pa tudi sladkor se je hitro stopil ker so bile še vroče.

baby girl

član od 2006103 sporočil

7.1.2007 ob 10:38

Pri rezanju so vedno težave in se dobrijo, zato je potrebno razrezat še vroče. Če se sladkor topi, je boljše če počakakamo, da se rezine malo ohladijo.

ovcka

član od 200566 sporočil

30.12.2007 ob 9:49

To je včasih pekla moja babica. Mami je sicer govorila, da bi bilo isto, če bi marmelado namazal na kruh pa jedel. Meni je bilo pa prav posebno pecivo. Res pa je bilo polnjeno samo z marmelado-brez kokosa. Njam.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 7, prikazujem mnenja od 1 do 7

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!