19.5.2006 ob 10:39
Hvala za recept.Imam hčerko alergično na jajca.
Miške (brez jajc)
janmasa 
21.115 ogledov
21.115 ogledov-
Zahtevnost
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
500 g moke
20 g kvasa
3 žlice pinjenca ali jogurta
50 g masla (stopljenega)
ščepec soli
rum
naribana limonina lupina
noževa konica kurkume
mlačna voda
Postopek
Moko zmešamo s pinjencem ali jogurtom, stopljenim maslom, kvasom, stopljenim v mlačni vodi, soljo, vanilijevim sladkorjem, limonino lupino, rumom in kurkumo. Vse skupaj dobro zmešamo in po potrebi dodajamo mlačno vodo, tako, da je testo mehko in da odstopi od posode. Testa ni potrebno vzhajati. Z žlico oblikujemo miške in jih ocvremo v vročem olju. Miške posujemo s sladkorjem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Kurkumo dodamo za aromo in za barvo, da testo obarva namesto jajc.
Rum dodamo, da se miške med cvretjem ne napijejo olja.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
